Przepisy z tygodnia 38/2013

Popularne przepisy kulinarne

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Przepisy

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18 września 2013

Oma `s Brotsuppe

144 0Zapisz
Een Rezept ut de ollen Tieden as de Lüd nie veel har toon kooken. Und auch eine Kindheitserinnerung, den selbst als es dann Lebensmittel im “Überfluss” gab hat (...)
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20 września 2013

Sardinenbutter als Brotaufstrich und Dip

139 0Zapisz
Sardinenbutter ist eine leckere Sache so auf frischen, kräftigen Brot als Brotaufstrich oder aber auch als Dip geeignet. Auch zum Überbacken oder Abschmecken (...)
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19 września 2013

Köstliche Pflaumenmarmelade

90 0Zapisz
Zutaten: 2 Kilogramm Pflaumen 1 Stange Zimt ein paar Prisen Zimt 1 Kilogramm Gelierzucker 2:1 Zubereitung: Die Pflaumen gründlich waschen, entkernen und mit (...)
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21 września 2013

Nudelstrudel mit Tomatensauce

78 0Zapisz
Zutaten: für die Tomatensauce: 6 Tomaten 2 Stiele Basilikum 1 rote Paprikaschote 1 rote Chilischote 1 Esslöffel Tomatenmark Salz aus der Mühle 1 Teelöffel (...)
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20 września 2013

Apfel-Birnen-Butter geliert mit Flohsamen

75 0Zapisz
2 kg Fallobst (Äpfel und Birnen)580 ml Obstwein 1 kg Zucker1 1/2 Teelöffel Zitronensäure1 TL Ingwer1 TL Kardamon3 Nelken1 TL Zimt 2 TL Flohsamen (aufgelöst in (...)
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16 września 2013

Kräuter Käse Brötchen

68 0Zapisz
Superleckeres und supereinfaches Rezept für sehr leckere Käsekräuterbrötchen, die kann man so wegmampfen ohne was drauf, die sind soo lecker besonders frisch (...)
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16 września 2013

Penne mit Schneller Paprikasauce

66 0Zapisz
Zutaten: 500 g Penne 2 Zwiebeln 2 rote Paprikaschoten 2 orange Paprikaschoten 4 Tomaten 2 Esslöffel Olivenöl 3 Knoblauchzehen 3 Esslöffel Ajvar 3 Esslöffel (...)
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22 września 2013

Selkirk Bannock

63 0Zapisz
Ein typisches schottisches Gebäck was zwar etwas zeitaufwendig ist in der Herstellung, dafür einen aber mit einen sehr leckeren Ergebnis belohnt. Ich würd es (...)
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20 września 2013

Piña Colada Cheesecake für den Spätsommer

38 0Zapisz
Frisch erholt und endlich wieder zurück aus der Sommerpause hat mich der Herbst schneller eingeholt als ich das geplant hatte. Grau und nass ist es momentan (...)
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17 września 2013

Schinken-Feigen-Tarte

87 0Zapisz
Nichts ist leckerer als eine frische Feige. Außen grün, leuchtet sie innen purpur-violett und ist wunderbar süß. Letzte Woche habe ich euch den (...)
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16 września 2013

Katies Panzanella

167 0Zapisz
Brot, Mozzarella, Paprika, Tomaten und Kapern, dazu gutes Olivenöl und dickflüssiger Balsamico. Und natürlich ein Backofen. So einfach kann gutes Essen sein. (...)
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22 września 2013

Tee-Gugelhupf mit Tee gekocht und gebacken

146 0Zapisz
Zum Sonntagssüß habe ich heute ein ganz feines Rezept für euch! Habt ihr schon mal von einem Tee-Gugelhupf gehört?! Ich meine damit nicht den Gugelhupf zum (...)
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16 września 2013

Vegane Lasagne

129 0Zapisz
Man merkt keinen Unterschied zu einer Lasagne mit Hackfleisch. Genial. :) Zutaten für 2 Portionen: Für die Füllung: - 1 Hand voll Sojagranulat - 1 EL (...)
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20 września 2013

Arabischer Abend mit Falafel, Tabbouleh und Hummus

128 0Zapisz
Arabischer Abend mit Falafel, Tabbouleh und Hummus Drucken : Veganilicious Zutaten 1 Tasse Couscous 1 ½ Tassen kochenendes Wasser ½ Gurke, fein gewürfelt ½ (...)
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17 września 2013

Sweet Dumpling orientalisch gefüllt

125 0Zapisz
Diesen hübschen Speisekürbis mit dem Namen „Sweet Dumpling“ habe ich neulich beim Einkaufen entdeckt – und musste ihn haben! Für zwei Personen gerade richtig (...)
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18 września 2013

Toskanisches Risotto

124 0Zapisz
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17 września 2013

Schweinefilet in Backpflaumenfarce im Blätterteigmantel

122 0Zapisz
Schweinefilet in Backpflaumenfarce im BlätterteigmantelGäste sind ein Geschenk und Geschenke sind wertvoll.Diese Einstellung dürfte den meisten Menschen in (...)
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22 września 2013

Mein lieblingsfrühstück mit radieschen, schnittlauch und frischkäse

121 0Zapisz
Wie wäre es mit Radieschen und Schnittlauch zum Frühstück? Klar könnte man jetzt sein Brötchen einfach mit Radieschenscheiben und Schnittlauchröllchen belegen, (...)
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19 września 2013

Balsamico-Zwiebel-Confit auf geröstetem Brot mit Käse

112 0Zapisz
Sagt euch Umami etwas? Wikipedia sagt, Umami gilt als der 5. Geschmackssinn und ist die Bezeichnung für einen vollmundigen Geschmack. Vollmundig ist noch viel (...)
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21 września 2013

Pflaumentarteletts

112 0Zapisz
Bald ist die Pflaumenzeit ja schon wieder vorbei, deshalb muss ich dringend noch dieses Rezept mit euch teilen. Schnell und einfach! Wer die Pflaumen lieber (...)
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18 września 2013

Tomaten-Chutney im Parmesan-Nest

111 0Zapisz
Vor einiger Zeit wurde ich angeschrieben, ob ich im Rahmen eines Feinschmecker-Wettbewerbs mit meiner ganz speziellen Toskana-Rezept-Kreation teilnehmen (...)
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19 września 2013

Kürbis-Muffins mit weißer Schokolade

109 0Zapisz
Wie ihr vielleicht schon bei Facebook gelesen habt, habe ich gestern zwei große Kürbisse verarbeitet. Die Kürbissuppe habe ich euch ja schon gezeigt, auf die (...)
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20 września 2013

Canelés de Bordeaux

109 0Zapisz
Eine wirkliche Spezialität und Genuss pur sind diese Canelés de Bordeaux (Cannelés Bordelais). Wie man sie zubereitet:
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19 września 2013

Selbstgemachtes Basilikum-Pesto

106 0Zapisz
Ganz einfach… …und einfach immer wieder gut. Ich weiß nicht, wie Ihr es seht, aber für mich geht fertiges Pesto im Glas so gar nicht. Mehrmals probiert, aber (...)
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21 września 2013

Enoki-Schinken-Röllchen auf Salat

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