Przepisy z tygodnia 37/2013

Popularne przepisy kulinarne

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Przepisy

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15 września 2013

Gedeckter Apfelkuchen

104 0Zapisz
Zutaten: für die Füllung: ein gutes Kilogramm Äpfel 1 Esslöffel Wasser 75 g Zucker Zimt Rumaroma für den Teig: 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 2 Eier 100 g (...)
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13 września 2013

Lavendernernte und Wohlfühltee aus Kräutern

96 0Zapisz
vielleicht habt ihr es schon mitbekommen - ich liebe Lavendel. Und ich habe fleißig geerntet. So üppig wie in südlichen Gefilden wächst der Lavendel hier in (...)
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12 września 2013

Scotch Woodcock

87 0Zapisz
Mal wieder ein Rezept aus der schottischen Küche, einfach gehalten und doch sehr lecker. Bei den Schotten gilt Scotch Woodcock als kleiner Snack zwischendurch (...)
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10 września 2013

Die ultimativen Bratkartoffeln

77 0Zapisz
Zutaten: 10 große Kartoffeln 4 große Zwiebeln 1 dicke Speckscheibe Frittierfett Salz aus der Mühle Pfeffer aus der Mühle Cayennepfeffer Paprikapulver süß (...)
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9 września 2013

Latte Macchiato Muffins

73 0Zapisz
Habe ich beim durchstöbern von den Prospekten die ja so täglich im Briefkasten landen und einen zum Kauf diverser Sonderangebote etc verführen sollen gefunden. (...)
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14 września 2013

Tomaten-Chili-Cracker mit Käse-Quark-Tupfer

73 0Zapisz
Zutaten: 100 g Schafskäse 250 g Magerquark viele frische Kräuter Salz aus der Mühle Pfeffer aus der Mühle Tomaten-Chili-Cracker (gibt es zu kaufen im (...)
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9 września 2013

Tomaten-Feigen-Salat

70 0Zapisz
Momentan kann man überall Feigen kaufen und daher bietet sich dieser Salat besonders an. Die Kombination aus Tomaten und der Süße der Feigen ist für den ein (...)
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12 września 2013

Bohnen-Pfifferlings Pasta

60 0Zapisz
Nudeln gehen bekanntlich immer. Sie sind schnell gemacht und sättigend. Außerdem kann man durch verschiedene Saucen und Beilagen das Gericht (...)
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14 września 2013

Braunhirse

75 0Zapisz
Ich habe seit einiger Zeit mit schlimmen Gelenksproblemen zu kämpfen. Mein Strickzeug oder mein Spinnrad traue ich mir schon fast nicht mehr angreifen, da ich (...)
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10 września 2013

Oma's Gulaschsuppe mit Majoran

137 0Zapisz
Heute ist wieder mal ein Tag ... da könnte man den gaaaaanzen Tag im Bett bleiben ... Regen,Regen nix als Regen ... dabei hätte Ich doch soooo gerne einen (...)
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9 września 2013

Dänische Brötchen

133 0Zapisz
.. dänische Brötchen.Hier ein dänisches Originalrezept, gerade gestern bekommen und gleich heute nachgebacken. Wenn es mich überkommt, dann MUSS es halt (...)
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11 września 2013

Gebackener Knoblauchkartoffelpüree mit Wildfrikadellen

97 1Zapisz
Für 4 PersonenZutaten für die Frikadellen:1altbackenes Brötchen100 ml lauwarme Milch500 g Reh,- oder Hirschfleisch a.d. Keule 100 g durchwachsener Speck 3 (...)
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14 września 2013

Holunderbeersuppe mit Grießklößchen

122 0Zapisz
..nach nordfriesischem Rezept.Seitdem ich diesen alten Entsafter bekommen habe, laufe ich ja ständig durch die Gegend und überlege mir, was ich denn noch (...)
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15 września 2013

Apfel gugelhupf mit zimt und walnüssen

120 0Zapisz
Ich habe Euch heute einen Gugelhupf mitgebracht. Denn erstens ist heute Sonntag, zweitens habe ich in den Teig knackfrische…
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10 września 2013

Schokoladen-Mandel-Muffins mit Himbeeren

119 0Zapisz
Verspürt ihr beim oder nach dem Backen auch so ein Glücksgefühl? So ging es mir gestern, als ich spontan entschieden habe ein paar Muffins zu backen. Da wir (...)
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12 września 2013

Asiatische nudeln mit brokkoli und sesam

119 0Zapisz
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10 września 2013

Spanische Salzmandeln

114 0Zapisz
Knabberspass für Groß & KleinWer keine salzigen Mandeln mag, kann die gleiche Menge Zucker verwenden und schon hat er süßeZuckermandeln.Bei uns stehen die (...)
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10 września 2013

Frittierte Tiramisu Torte

112 0Zapisz
..ok, ok, sie wurde nach 1,5 Stunden wieder erlöst, damit sie nicht so sehr frieren musste, aber das lest ihr gleich. Jetzt erst die Bilder, von dem kühlen (...)
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10 września 2013

Schoko cookies mit fleur de sel

110 0Zapisz
Zutaten :110 g Butter1/2 Tasse Muscovado Zucker1/4 Tasse brauner Rohrzucker1 Teelöffel Vanillezucker1 Ei230 g Mehl1/2 TL Fleur de Sel1/4 TL Backpulver50 g geh. (...)
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10 września 2013

Rindergulasch aus dem Römertopf

110 0Zapisz
"Schon wieder ein Blog-Event" Phönix aus der Asche ... neee Tonbräter aus der Versenkung ...Wo ???bei Zorra ... 1x umrühren bitte ... entstaubt eure Tonbräter, (...)
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10 września 2013

Holunderbeer essig mit honig, koriander und zimt

106 0Zapisz
Zutaten :80% Balsamicoessig mit 5% SäureSaft aus handgerebelte reife HolunderbeerenHonigKoriander, ganzein Stück Ceylon-ZimtstangeZubereitung :Alle Zutaten in (...)
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15 września 2013

Vor der Weinprobe Grundlage schaffen

106 0Zapisz
Es war ein wenig still hier im Blog in den vergangenen Tagen…. Ich habe also ein paar Dinge nachzuholen. Donnerstag: Große Weinprobe in Auggen anlässlich des (...)
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12 września 2013

Kalbsmedaillons mit Pfifferlingen und Calvados-Sauce

105 0Zapisz
Bonjour, ich bin wieder mal da ! Und noch ein herzthaftes Rezept. Es sollte doch auch mal Fleisch sein....
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14 września 2013

Pikante rahmsuppe mit gemüse und hühnchen

104 0Zapisz
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13 września 2013

Quitten-Tarte Tatin

102 0Zapisz