11 listopada 2012
Gedeckter Apfelkuchen ohne Rosinen
Aus Oberösterreich habe ich wunderbar rote Äpfel bekommen.Apfelmus oder Apfelkuchen?Letzterer hat gewonnen.Hier das Rezept (Quelle: Dr. Oetker- 1996 (...)
Irmakocht
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9 listopada 2012
Grüne Penne
Zutaten:1 Bund glatte Petersilie20 grüne Oliven1 kleine Zwiebel250 g Penne1 grüne Peperoni 1 Teelöffel frischen Oregano 2 Knoblauchzehen3 Esslöffel Olivenöl125 (...)
Kochmomente
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10 listopada 2012
Ricottatorte mit Birnen
Herbstlaune -BacklauneDiese Torte ist schnell zu machen und schmeckt wirklich gut.Eine süße Erinnerung an Italienurlaube in der Toscana-mitten im (...)
Irmakocht
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11 listopada 2012
Gebratener Ziegenkäse auf Rucola
Zutaten:500 g festen ZiegenkäseFrittierfett50 ml Olivenöl 1 Zweig Rosmarin½ Bund Koriander½ Bund Petersilie3 Knoblauchzehen1 gehäufter Teelöffel Salz2 (...)
Kochmomente
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5 listopada 2012
Scharfer Bananensalat
Zutaten:3 reife Bananen 250 ml Joghurt 1/2 Chilischote, zerdrücken 1 Teelöffel Ingwerpulver 1 Teelöffel Kümmelpulver 1 Teelöffel Salz Zubereitung:Bananen (...)
Kochmomente
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7 listopada 2012
Lachs mit Avocadoschaum
Zutaten:1 reife AvocadoZitronensaft2 Blatt weiße Gelatine1 GrapefruitSalzPfeffer aus der Mühle1 Esslöffel Sojasauce100 ml Sahne10 Scheiben geräucherter (...)
Kochmomente
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8 listopada 2012
Gyros mit Cognac-Sahne-Sauce
Zubereitung:500 g GyrosfleischFrittierfett125 ml Weißwein100 ml Fleischfond200 g Sahne1 Esslöffel Cognac250 g Emmentaler20 g Butter Zubereitung:Das (...)
Kochmomente
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11 listopada 2012
Fusilli in Champignon-Käse-Sauce
Zutaten:500 g Fusilli2 große Zwiebeln2 Fleischtomaten1 Esslöffel Butter250 g Champignons100 ml Milch100 ml Gemüsebrühe1 Mozzarella100 g Emmentaler½ Bund (...)
Kochmomente
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9 listopada 2012
Nudeln selbermachen – Pasta al Dente
Das Wochenende kommt und mit ihm die Zeit wieder einmal ausgiebig zu kochen. Damit ihr gleich wisst, was ihr denn so kochen könnt, möchte ich euch mein Rezept (...)
Knusprig & Fein
knusprig-fein.de
6 listopada 2012
Süße Blätterteigschnecken
Heute gab es schnelle Blätterteigschnecken, da der Blätterteig kurz vor dem Verfallsdatum stand.Zutaten:1 Packung Blätterteig "light" (Kühltheke)nach (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
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11 listopada 2012
Mini gugl mit trauben, nougat und glühwein
Der große Gugl in der Mitte ist ein saftiger Trauben-Nougat-Hupf das Rezept stammt von hier.Zutaten:125 g Butter 125 g Zucker 1 Pck. Vanillin-Zucker 1 Prise (...)
Verboten Gut
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7 listopada 2012
Putenkeulen zubereitet im Mittelalter
Ein Bücherregal ist immer wieder ein interessantes Objekt.Vor allem der vergessenen Bücher wegen, die sich dort so tümmeln. Da kann man so manches entdecken, (...)
Abenteuer Kochen
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8 listopada 2012
Kasseler-Gemüse-Topf
Zutaten für 4 Personen, oder für 2 Erwachsene & 1 Kind an zwei Tagen ;-)600 g Kasseler-Lachs2 Zwiebel3 Zucchini, mittelgroß2 Möhren, groß2 Paprika, rot250 g (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
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8 listopada 2012
Bonbel Cremig & Würzig Leicht
Endlich gab's wieder meinen "Liebling von Bonbel" im Angebot. Am liebsten mag ich die Kombination aus Zwiebelbaguette, Salatgurke & Bonbel Cremig & Würzig (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
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11 listopada 2012
Alles Kürbis Zusammenfassung
Hi!!! Seit Anfang Oktober hieß es ja hier am Blog „Alles Kürbis“… und jetzt wo ich die Zusammenfassung machen will fällt mir auf: der Oktober ist mir zu (...)
Food – Fit & Glücklich
www.fitundgluecklich.net
5 listopada 2012
Maultaschen mit kartoffelsalat und besondere tierbegegnung in der wilhelma
Am Samstag waren der Markgräfler und die Markgräflerin bei den Schwaben – und bei einer ganz besonderen Tierbegegnung. Vor zwei Jahren hatten wir zur Hochzeit (...)
Lebensart im Markgräflerland
markgraeflerin.wordpress.com
9 listopada 2012
Endlich versprochener Zebra-Kuchen
Auf Facebook hatte ich ihn schon angekündigt. Den ultimativen Kuchen fürs Wochenende. Meine Söhne waren begeistert. “Mama, dein Kuchen sieht aber toll aus!” (...)
Elbcuisine
www.elbcuisine.de
9 listopada 2012
Herzhafte Dampfnudeln mit Paprika-Rahmkraut
Wenn Sie hierher gefunden haben, dann keine Panik beim lesen der Zutatenliste des Gerichts: Herzhafte Dampfnudeln sind weit weniger kompliziert als es uns das (...)
Aus meinem Kochtopf
aus-meinem-kochtopf.de
11 listopada 2012
Kürbis-Pancakes zum Frühstück
Letzte Woche wurde ich von Anna vom METRO Genussblog angeschrieben, ob ich nicht Lust hätte an der aktuellen Kochherausforderung teilzunehmen. Und ratet mal, (...)
Essen ohne Grenzen
essenohnegrenzen.de
11 listopada 2012
Sonntags-Apfelkuchen mit Holunder
Es sind noch Äpfel von meiner Ernte da – der größte Teil wurde ja zu Apfelsaft verarbeitet, der jetzt im Keller lagert. Nun habe ich in der „Saisonküche” von (...)
Lebensart im Markgräflerland
markgraeflerin.wordpress.com
9 listopada 2012
Winterliches nachtisch im glas: spekulatius panna cotta mit bratapfelkompott
Heute zeige ich Euch mal ein richtig leckeres Winterdessert, welches sich sehr schön vorbereiten lässt und daher auch für viele Personen stressfrei zubereitet (...)
Essen ohne Grenzen
essenohnegrenzen.de
