Rezepte vom Mi., 20 Jul 2016

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Do., 21 Jul

Rezepte

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19:56

Sommer, Sonne Pitabrot

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19:02

Selbstgebackenes Toastbrot

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esst ihr auch gerne Toast? Dann hat der ein oder andere von euch bestimmt auch mal Lust, eigenes Toastbrot selber zu backen. Mir ging es genauso. Vor einiger (...)
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19:02

Heute bleibt die küche kalt – gefüllte tomaten mit tunfisch

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Nein, kochen mag man bei diesem heißen Sommerwetter eigentlich gar nichts. Man steht vor der Wahl, sich mit einer Wassermelone zu begnügen, oder einen feinen (...)
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17:21

Orangen-Kastenkuchen mit Schokosplit

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Wenn uns samstags um 17.30 Uhr einfällt, dass noch der „Sonntagskuchen“ fehlt, muss man sich beeilen. Kommt dann noch dazu, dass der örtliche (...)
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16:00

Teegeräucherte Bananen mit Mandelstreuseln

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Ein großartiges Dessert. Punkt. Allerdings: bereiten Sie höchstens die Hälfte der Mandelstreusel und der Karamellsoße zu, sonst bleiben Reste. Versuchen Sie (...)
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14:49

Gefüllte portobello-champignons mit ziegenfrischkäse und karamellisierten balsamicozwiebeln

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Wenn ich irgendwo Riesenchampignons entdecke, muß ich sie sofort kaufen. Sie sind fast schon fleischig im Geschmack und es läßt sich daraus ein prima (...)
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12:22

Meine top 10 kalte gerichte für heiße tage

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32 Grad, es wird noch heißer… Kann mich gar nicht schrecken nach der Mega-Hitzewelle letzten Sommer! Und damit Du einen kühlen Kopf bewahrst, kommen hier meine (...)
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12:10

Barquettes mit Kirschen

59 0Speichern
Meine liebe Rita hat mir letzte Woche eine ganze Schüssel Kirschen aus ihrem Garten mitgebracht. Dann war die Frage:...
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12:01

Konjak Nudeln mit Rindsfiletstreifen

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Schon mal was von diesen Nudeln gehört? In einem Päckchen mit Flüssigkeit geliefert sehen die lieben Freunde „Konjak-Nudeln“ ehrlich gesagt nicht so prickelnd (...)
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10:27

Wie man Grissini selbst backen kann

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Finden Sie gekaufte Grissini auch immer ein bisserl teuer für die Menge in der Packung? Dann habe ich diesen Tipp für Sie zum Selberbacken der würzigen und (...)
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09:11

Jostabeer-Quark-Stieleis

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Bisher habe ich nur selten Stieleis gemacht, obwohl ich seit Ewigkeiten Plastikförmchen dafür hatte. Irgendwie gefielen mir die doch nicht so. Als ich kürzlich (...)
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08:20

Tomaten parmesan tarte: herzhaften sommergenuss

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08:00

Der besondere Aperitif: Sekt mit Hibiskusblüten

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Ein exquisiter Aperitif für ganz besondere Anlässe und Gäste. Sekt oder noch eleganter, Champagner mit einer Hibiskusblüte und Sirup. Das stellt Hugo und (...)
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07:20

Orangenblüten Eis

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Grundgütiger, ist das wirklich mein erstes Eisrezept dieses Jahr? Das zeigt wohl, was das bisher für ein (verregneter) Sommer war… Dabei schwirrt mir die Idee (...)
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06:01

Schweinebauch mit asiatischem Salat

37 0Speichern
Der Salat ist mir gut gelungen, aber natürlich weiss ich jetzt immer noch nicht, wie denn Korianderwurzel schmecken würde. Der Schweinebauch war wunderbar zart (...)