Rezepte vom Mittwoch, 20 Juli 2016 - Beliebte Kochrezepte

19:02

Selbstgebackenes Toastbrot

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esst ihr auch gerne Toast? Dann hat der ein oder andere von euch bestimmt auch mal Lust, eigenes Toastbrot selber zu backen. Mir ging es genauso. Vor einiger (...)

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12:01

Konjak Nudeln mit Rindsfiletstreifen

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Schon mal was von diesen Nudeln gehört? In einem Päckchen mit Flüssigkeit geliefert sehen die lieben Freunde „Konjak-Nudeln“ ehrlich gesagt nicht so prickelnd (...)

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08:00

Der besondere Aperitif: Sekt mit Hibiskusblüten

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Ein exquisiter Aperitif für ganz besondere Anlässe und Gäste. Sekt oder noch eleganter, Champagner mit einer Hibiskusblüte und Sirup. Das stellt Hugo und (...)

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16:00

Teegeräucherte Bananen mit Mandelstreuseln

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Ein großartiges Dessert. Punkt. Allerdings: bereiten Sie höchstens die Hälfte der Mandelstreusel und der Karamellsoße zu, sonst bleiben Reste. Versuchen Sie (...)

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19:56

Sommer, Sonne Pitabrot

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12:10

Barquettes mit Kirschen

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Meine liebe Rita hat mir letzte Woche eine ganze Schüssel Kirschen aus ihrem Garten mitgebracht. Dann war die Frage:...

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12:22

Meine top 10 kalte gerichte für heiße tage

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32 Grad, es wird noch heißer… Kann mich gar nicht schrecken nach der Mega-Hitzewelle letzten Sommer! Und damit Du einen kühlen Kopf bewahrst, kommen hier meine (...)

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09:11

Jostabeer-Quark-Stieleis

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Bisher habe ich nur selten Stieleis gemacht, obwohl ich seit Ewigkeiten Plastikförmchen dafür hatte. Irgendwie gefielen mir die doch nicht so. Als ich kürzlich (...)

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14:49

Gefüllte portobello-champignons mit ziegenfrischkäse und karamellisierten balsamicozwiebeln

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Wenn ich irgendwo Riesenchampignons entdecke, muß ich sie sofort kaufen. Sie sind fast schon fleischig im Geschmack und es läßt sich daraus ein prima (...)

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08:20

Tomaten parmesan tarte: herzhaften sommergenuss

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19:02

Heute bleibt die küche kalt – gefüllte tomaten mit tunfisch

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Nein, kochen mag man bei diesem heißen Sommerwetter eigentlich gar nichts. Man steht vor der Wahl, sich mit einer Wassermelone zu begnügen, oder einen feinen (...)

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07:20

Orangenblüten Eis

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Grundgütiger, ist das wirklich mein erstes Eisrezept dieses Jahr? Das zeigt wohl, was das bisher für ein (verregneter) Sommer war… Dabei schwirrt mir die Idee (...)

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10:27

Wie man Grissini selbst backen kann

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Finden Sie gekaufte Grissini auch immer ein bisserl teuer für die Menge in der Packung? Dann habe ich diesen Tipp für Sie zum Selberbacken der würzigen und (...)

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06:01

Schweinebauch mit asiatischem Salat

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Der Salat ist mir gut gelungen, aber natürlich weiss ich jetzt immer noch nicht, wie denn Korianderwurzel schmecken würde. Der Schweinebauch war wunderbar zart (...)