Rezepte vom Mi., 28 Jan 2015

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Do., 29 Jan

Rezepte

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22:48

Mangold Ziegenkäse Lasagne

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Letzte Woche habe ich im Supermarkt wieder Mangold entdeckt und musste natürlich sofort welchen kaufen. Daraus gezaubert habe ich diesmal eine vegetarische (...)
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21:08

Zimtiger Nudel-Hack-Auflauf mit Hirtenkäse

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Das folgende Rezept habe ich inzwischen schon einige Male gekocht. Diesmal habe ich es auch endlich geschafft das Essen zu fotografieren, bevor wir es verputzt (...)
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20:51

Gebackene Mäuse

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Tja, wieder einmal muss ich meine Arbeitskollegen verwöhnen und natürlich meine Tochter, die neuerdings bei der Tür reinkommt und ihre erste Frage lautet: was (...)
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18:12

Kinderschokoladen-Muffins

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Was kann man backen, wenn sich eine Horde Kinder angekündigt hat? Klar: Kinderschokoladen-Muffins. Kinderschokolade mag wohl so gut wie jedes Kind & auch ganz (...)
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18:00

Schwarzwurzeln mit Makadamia und Mandarine

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Schwarzwurzeln mit Makadamia und Mandarine klingt irgendwie verrückt - oder? Allerdings ist an der Zusammenstellung überhaupt nichts auszusetzen. Es handelt (...)
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16:58

Variationen vom Tortellini Auflauf

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Variation 1 mit Hackfleisch-Gemüsesauce Zutaten für 3-4 Personen :200 g Rinderhackfleisch 1 dicke Zwiebel1Aubergine1 rote Paprika2 kleine Zucchini1 (...)
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16:09

Kiwi-Marmelade – kalt gerührt

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Die Kiwi-Ernte im letzten Jahr war recht gut. Jetzt, Mitte Januar, beginnen die Kiwi-Früchte im kühlen Keller zu reifen. Um die reifen Kiwis nur „zu essen“, (...)
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15:52

Allgäuer käsesuppe hüttengaudi fünfte

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15:08

Ausflug in die vegane küche: spaghetti trifft toastbrot

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Es ist nicht schwer zu erraten, dass ich mich nicht wirklich vegan ernähre. Dafür probiere ich einfach zu gerne alles aus, das gilt auch für Fisch und Fleisch. (...)
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14:45

Karamellisierte Makadamianüsse

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14:22

Linsen

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Linsen haben nicht nur unglaublich viele Proteine, die bekanntlich das Immunsystem stärken und den Stoffwechsel ankurbeln. Nein, sie sind auch noch sehr leicht (...)
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14:02

Hirse Apfel

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75gr Hirse 200ml Mandeldrink (Milch) 30gr Rosinen 2 El Agavendicksaft / Honig Mark ½ Vanilleschote ZimtstangeMandeldrink zusammen mit dem Mark der (...)
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12:15

Pizza mit birne gorgonzola und roten zwiebeln

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Esst Ihr am Wochenende auch so gerne Pizza wie Herr Wallygusto und ich? Und habt Ihr auch keine Lust mehr auf den ewig gleichen Belag? Standards wie Zucchini, (...)
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11:00

Besser als Sex Kuchen

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Ein wirklich sehr saftiger, überzeugender Schokoladenkuchen. Bei der Kokos-Schlagsahne habe ich gemogelt und ein Fertigprodukt aus dem veganen Supermarkt (...)
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10:32

Ofenberliner mit Limetten-Vanillecremefüllung

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Nachdem ich bei so vielen Seiten von Ofenberlinern- für die schlankere Linie- angelacht wurde wollte ich sie auch einmal selber ausprobieren. Ein ganz (...)
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09:55

Riesling Pfirsich Trifle mit Vanillekipferln

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Da in meiner Küche immer noch ein paar Vanillekipferl übrig waren, weil es ja auch so viele andere süße Leckereien gab. Diese Kombination von Pfirsichen, (...)
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09:40

Rotweinkuchen oder Der Dankbare Alles-ist-möglich-Kuchen

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Gut! Es ist ein Rotweinkuchen – also von offizieller Seite! Aus dem „Backen macht Freude“-Backbuch von Dr. Oetker. Das Rezept ist wie gewohnt einfach gut (...)
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09:00

Hüsinger Torte

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Die Hüsinger Torte hatte ich schon lange nicht mehr gebacken – und für den Fernseh Beitrag im SWR, der morgen gezeigt wird, sollte ich mir auch typische (...)
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07:50

{Gastpost} Sandras Kartoffelbrot

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Guten Morgen, liebe Leser!Heute darf ich wieder eine meiner Lieblingsbloggerinnen auf meinem Blog begrüßen. Herzlich Willkommen, liebe Sandra!Auf Sandras Blog (...)
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07:00

Süßkartoffel linsen suppe und süßkartoffel kräuter monkey bread

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Hallo Ihr Lieben, gerade fieberten wir noch dem Jahreswechsel entgegen und schon neigt sich der erste Monat seinem Ende entgegen. Es ist wieder einmal (...)
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07:00

Paprikasüppchen mit Parmesancroûtons

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Also irgendwie schaffen es meine Suppen nie zeitnah auf den Blog. Es wird gekocht, fotografiert, genüsslich gegessen und dann einfach vergessen :( Zum Glück (...)
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06:00

Rote beete nudeln, kürbis nudeln und neue nudelwalzen

87 0Speichern
Ich liebe Nudeln. Mit Soße, mit Pesto, und allem voran mit Knoblauch. Öhm, mit viel Knoblauch. Also, richtig viel Knoblauch. Hab ich Knoblauch schon erwähnt?
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00:00

Hähnchenragout mit Rucola und Estragonnudeln

60 0Speichern
Wenn ich am Abend koche, muss es meist schnell gehen. Da bieten sich Gerichte mit Hähnchenbrust und Nudeln regelrecht an.Vom Flammkuchen vor ein paar Tagen war (...)