Rezepte vom April 2026 - Beliebte Kochrezepte

12 April 2026

Ungarischer erbseneintopf – wenn mein mann kocht

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Diesen spannenden Erbseneintopf entdeckte ich beim Aussortieren alter Kochbücher. Bevor sie in die Kiste kamen, mal oberflächlich durchgeblättert, dabei fiel (...)

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17 April 2026

Pizza spinaci e aglio - pizza mit spinat und knoblauch

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Alle lieben Pizza und die Auswahl ist riesig. In mancher Pizzeria schmeckt die Pizza spitzenmäßig, in anderen auch mal nicht ganz so gut. Das ist dann immer (...)

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14 April 2026

Bärlauchkaviar oder Bärlauchperlen – einfach selbstgemacht

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Ich hab mal wieder etwas ausprobiert. Der Name meines Blogs ist schließlich Programm. Dieses Mal sind es Bärlauchperlen bzw. Bärlauchkaviar. Solche Kügelchen (...)

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21 April 2026

Kohlrabi-Suppe mit Bärlauch

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Leute, was war das eine feine, leckere und leicht scharfe Suppe. Mega. Sie hat uns so gut geschmeckt, dass wir zu zweit die Suppe komplett aufgegessen haben. (...)

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24 April 2026

Knuspriger Graumohn-Streuselkuchen

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Immer diese Fragen, welchen Kuchen soll ich denn backen? Worauf hat man Appetit? Dieses Mal habe ich mich für einen Mohnkuchen entschieden. Mit knusprigen (...)

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10 April 2026

Prasselkuchen mit Aprikosen und gerösteten Mandelblättchen

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Ab und an überkommt einen die Lust etwas Leckeres zu backen. So war es jetzt auch wieder, wir hatten Lust auf Kuchen. Dieses Mal habe ich einen Prasselkuchen (...)

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19 April 2026

Laugensemmel-Knödel mit Butter-Kohlrabi

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Ich hab' noch nie: Laugensemmelknödel gemacht. Warum auch? Aber jetzt hatte mein bester Ehemann von allen Laugenbrötchen vom Einkaufen mitgebracht. Wie, in (...)

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24 April 2026

Pfiffige Thai-Curry-Suppe mit Maultaschen

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Das Rezept versprach: pikant. cremig. würzig. Beim Lesen der Zutaten war ich gedanklich direkt wieder in Thailand. So ein schönes Land, so eine schöne Küche. (...)

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6 April 2026

Omelette mit Speck aus dem Airfryer

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Wer zum Frühstück ein leckeres Omelette schnabulieren möchte und zufällig einen Airfryer sein eigen nennt, der kann ganz fix ein leckeres Omelette zaubern.Und (...)

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7 April 2026

Fluffige Zimt-Schnecken

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Das Rezept für "Fluffige Zimt-Schnecken" fiel mir zufällig bei Durchsicht meiner digitalisierten Rezepte auf. Und das kam so: ich lag krank zu Bett, träumte (...)

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3 April 2026

Schwedische Mandeltorte

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Eine Schwedische Mandeltorte hatte ich bis dato noch nie gebacken und auch sehr selten gegessen. So ergab es sich jetzt, dass ich als Mitbringsel zum (...)

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30 April 2026

Spargel und Kartoffelcrunch aus der Heißluftfritteuse

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Leute, das war mal wieder lecker. Die ideale Mahlzeit, wenn es schnell gehen muss. Na ja, so einigermaßen schnell. Für Spargel mit Kartoffelcrunch müsst ihr (...)

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28 April 2026

Majarete de maíz verde — dessert aus der dominikanischen republik

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Wer schon mal in der Dominikanischen Republik war kennt vielleicht dieses Rezept. Es ist wie ich finde ein ganz ungewöhnliches Rezept. Das Dessert "Majarete de (...)

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19 April 2026

Spargel-Nudelsalat mit Lachs

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Zur Spargelsaison freue ich mich besonders auf den Spargel Nudelsalat mit Lachs. Mir schmeckt ja jedes Spargel Rezept, aber bei diesem...Der Beitrag Spargel (...)

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15 April 2026

Bulgur salat mit merguez und granatapfel

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Ein orientalischer Bulgur Salat mit Merguez und Granatapfel ist immer ein geschmackvolles Erlebnis, das ich mir immer wieder gönne. Der luftige...Der Beitrag (...)

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3 April 2026

Knoblauchbrot mit Bärlauch

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Ein Knoblauchbrot ist immer eine gute Idee. Doch in der Bärlauch-Saison von März bis Mai schmeckt ein selbstgemachtes Knoblauchbrot ganz besonders...Der (...)

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6 April 2026

Hähnchenschenkel im Backofen mit Gemüse

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Wenn du ein einfaches und leckeres Essen kochen möchtest, sind Hähnchenschenkel im Backofen mit Gemüse genau das Richtige. Für das Hähnchenschenkel...Der (...)

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6 April 2026

Couscous-Salat mit Spargel und Artischocken

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Heute stelle ich dir ein Rezept für den perfekten Couscous Salat mit Spargel und Artischocken vor. Du tankst mit dem Frühlingssalat...Der Beitrag Couscous (...)

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29 April 2026

Thunfisch-Bohnensalat mit Rucola

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Der Thunfisch Bohnensalat mit Rucola ist ein leckerer Protein Salat, der mit seinen vielfältigen Zutaten punktet. Dazu gehören weißer Thunfisch, weiße...Der (...)

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3 April 2026

Schnelle pistazienknoten mit himbeeren – 4-zutaten-rezept

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Diese schnellen Pistazienknoten mit Himbeeren sind der Beweis, dass großartiges Gebäck nicht kompliziert sein muss! Mit fertigem Plunderteig, cremiger (...)

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1 April 2026

Spargelsalat mit grünem Spargel

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Mit diesem Spargelsalat mit grünem Spargel hast du das passende Rezept für die Spargelsaison und eine leckere Beilage beim Grillen. Der...Der Beitrag (...)

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9 April 2026

Romanesco geröstet mit Kapern-Zitrone-Dressing

7 0Speichern

Dieses Gemüse sieht nicht nur spektakulär aus. Romanesco geröstet im Ofen schmeckt mit diesem köstlichen Kapern-Zitrone-Dressing auch noch phantastisch. Denn (...)

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19 April 2026

Himbeer Muffins

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Himbeer Muffins sind schnell gebacken und du bekommst einen fluffigen süßen Snack für Zwischendurch. Neben den Himbeeren brauchst du Banane, Joghurt,...Der (...)

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12 April 2026

Rhabarber-Muffins mit Pekannüssen

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Wenn es frischen Rhabarber gibt, mache ich gerne meine Rhabarber Muffins mit Pekannüssen. Der süß-säuerliche Geschmack eingebettet in einen luftigen (...)

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26 April 2026

Gnocchi mit Hähnchen und cremige Sauce

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Wenn du ein gemütliches Essen mit wenig Aufwand kochen möchtest, ist mein Rezept für Gnocchi mit Hähnchen und cremiger Sauce genau...Der Beitrag Gnocchi mit (...)