Rezepte vom November 2025 - Beliebte Kochrezepte

7 November 2025

Cremiger camembert im blätterteig mit preiselbeeren

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Cremiger Camembert im knusprigen Blätterteig – geformt wie ein Kürbis! Camembert im Blätterteig ist ein einfaches Herbstrezept, das begeistert. Jetzt auf (...)

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29 November 2025

Japanische soba-nudeln mit rindfleisch und zucchini in 15 minuten

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OMG was ein leckeres Gericht!!! Alle die asiatische Küche mögen, werden dieses Gericht lieben. Das perfekte daran ist, man braucht ca. 15-20 Minuten bis alles (...)

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29 November 2025

Bananen-Kokos-Brot

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Ein Kuchen, den ich fast jede Woche im Sommer (gestern, wieder!) gebacken habe. Am Anfang habe ich nur Kokosraspeln mitteingemischt. Irgendwann kam noch (...)

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28 November 2025

Apfelballen aus dem Ofen

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Dieses Jahr gibt es eine Flut von Äpfeln, sodaß man des öfteren mal etwas Leckeres mit Äpfeln backen kann. Heute habe ich Apfelballen aus dem Ofen für euch.Der (...)

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29 November 2025

Kürbis-Linsen-Salat

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Vor kurzem gab es bei uns zarte Perlhuhnbrust – und dazu diesen wunderbaren Kürbis-Linsensalat, der sofort in meine Winter-Favoriten gewandert ist. Der Salat (...)

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28 November 2025

Italienisches landbrot pane pugliese mit nur 4 zutaten

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Ihr seid auf der Suche nach einem einfachen Rezept für ein italienisches Landbrot, Pane Pugliese? Eure Suche hat ein Ende. Gebacken wird das Landbrot mit (...)

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18 November 2025

Superschnelle apfel- oder quitten-taschen aus reispapier

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An einem Airfryer kommt man nicht vorbei. Mittlerweile ist es ein regelrechter Hype geworden. Man kann sagen, was man will, so ein Gerät ist nicht so schlecht (...)

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7 November 2025

Saftiger Birnen-Walnusskuchen

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Jetzt im Herbst backe ich doch gerne mal einen Kuchen. Dieses Mal hatte sich mein Mann einen Birnenkuchen gewünscht. Diesen Wunsch habe ich sehr gerne erfüllt (...)

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14 November 2025

Pikant-fruchtiger Kürbis-Bohnen-Eintopf

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Letztens waren wir bei lieben Freunden zu Besuch und es gab einen leckeren Eintopf zu Mittag. Wie man auf der Zutatenliste sehen kann, sind die einzelnen (...)

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11 November 2025

Laugenkastanien und kleine Laugenbrötchen

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Viele mögen sehr gerne Laugengebäck. Das gibt es überall zu kaufen und die Vielfalt an Laugengebäck ist reichlich. Es gibt Laugenstangen, Laugenbrezel, (...)

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9 November 2025

Cheeseburger-Pizza

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Wenn man sich einmal etwas in den Kopf setzt, ihr kennt das 😉 Diesmal sollte es partout eine Cheeseburger-Pizza sein. Ja, klar, netter Versuch. Mehr kann ich (...)

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16 November 2025

Rote Beete mit Salzzitrone

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Die Kombi klingt ungewöhnlich - rote Beete mit Salzzitrone? Ich kann Euch aber versichern, es schmeckt hervorragend. Rote Beete trifft auf die ie frische, (...)

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23 November 2025

Südtiroler schlutzkrapfen mit spinat und käse

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Nach meinem letzten Südtirol-Urlaub hatte ich unbedingt Lust, Schlutzkrapfen selbst zu machen – im Urlaub gab es leider viel zu wenige davon. Die Südtiroler (...)

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22 November 2025

Zuckerkuchen mit Butter und Mandeln

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Zuckerkuchen mit viel Butter, Zucker und Mandeln. So lecker! Euer Glück, dass ich das Rezept von meiner Oma für euch hier niedergeschrieben. Sie hätte bestimmt (...)

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6 November 2025

Birkes mit Marzipan und Mohn

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Neulich habe ich Birkes mit Mohn gebacken. Bei der Suche nach entsprechenden Rezepten blieb ich auch hängen bei dem Rezept Birkes mit Marzipan und Mohn. Als (...)

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16 November 2025

Asiatischer Soba-Nudelsalat

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Ich habe in den letzten Wochen mehrmals den perfekten Miso-Lachs gemacht – und oft gab es dazu meinen aktuellen Lieblingsbegleiter: einen Soba-Nudel-Salat. (...)

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28 November 2025

Apfel-Tarte mit Frangipane

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Im Herbst und Winter gehört diese Apfeltarte definitiv zu meinen Lieblingskuchen - also natürlich erst, wenn es keinen Zwetschgen mehr gibt und ich keinen (...)

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16 November 2025

Einfache Roggensauerteigbrötchen über Nacht

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Wollt ihr Brötchen backen mit Sauerteig? So knusperig, dass es kracht beim Reinbeißen und das Rezept noch dazu ganz einfach? Dann seid ihr bei mir mal wieder (...)

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4 November 2025

Übernachtbrötchen ohne kneten mit 4 zutaten

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Schaut euch das Brötchen an, was für schöne luftige Löcher. Manche meinen, das ist ein Backfehler, für mich sind sie perfekt. Dazu gab es bei uns am Nachmittag (...)

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25 November 2025

Hausgemachter Döner aus dem Backofen

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Letztens hatte ich durch Zufall im Internet ein Video gesehen, wie man ganz unkompliziert zu Hause Döner selber herstellen kann. Ich fand die Zubereitungsart (...)

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30 November 2025

Mini-knödel-piccolinis aus dem ofen – herzhafter snack in 20 minuten

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Goldbraune Mini-Knödel-Piccolinis aus dem Ofen – knusprig, herzhaft und perfekt für Kinder, Gäste oder als schnelles Soulfood für jeden Tag.

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21 November 2025

Bunte Chinapfanne mit würzigem Rinderhack

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Wir essen sehr gerne eine bunte Chinapfanne. Meist fällt sie jedes Mal anders aus, weil die Zutaten so variabel und austauschbar sind, dass man nach Lust und (...)

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27 November 2025

Marokkanischer lammeintopf mit süßkartoffeln und kichererbsen

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Ein marokkanischer Lammeintopf ist ein ganz besonderes Gericht. Denn das Comfort Food wird mit Lammhackfleisch gekocht. Also ganz anders, als andere Lamm (...)

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29 November 2025

Kürbis-Curry mit Kokosmilch

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Dieses Kürbis Curry ist ein leckeres Rezept für Hokkaido Kürbis. Der süße Kürbis zusammen mit wärmenden Gewürzen, cremiger Kokosmilch und einer Handvoll (...)

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25 November 2025

Gebackene Haferflocken mit Apfel

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Mit Baked Oats wird das Frühstück zu einem Fest. Das ist wie ein warmer Apfelkuchen mit Zimt zum Frühstück, nur viel gesünder. Gebackene Haferflocken mit Apfel (...)