Rezepte vom Dezember 2016 - Beliebte Kochrezepte

9 Dezember 2016

Krustenbraten aus dem Thermomix

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Krustenbraten aus dem Thermomix1 Zwiebel1 Knoblauch1 Möhre60g Sellerie60g Speckwürfel20g Öl500g Wasser330g Bier (Pils, alkoholfrei)1 TLgekörnte Brühe1,5 Kilo (...)

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9 Dezember 2016

Franzbrötchen nach Tim Mälzer

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2 Dezember 2016

Kastanienmousse mit Kaki-Püree glutenfrei

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Wenn der Herbst so langsam müde wird und der Adventzeit den nötigen Platz einräumt, hat man noch Lust, die letzten Herbstfrüchte zusammen zu tragen und zu (...)

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9 Dezember 2016

Rheinischer Sauerbraten

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Sauerbraten mit Kartoffelklößen und ApfelkompottAchtung, das Fleisch muss wenigstens 3 Tage marinieren!Der Rheinische Sauerbraten reicht für 6-8 (...)

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9 Dezember 2016

Bolognese

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Bolognese1 Zwiebel1 Knoblauchzehe3EL Olivenöl1 Möhre, in Stücken1/4 Sellerie, in Stückenkl. Dose Tomatenmark1 TL Zucker120g Rotweinkl. Dose Tomaten2 (...)

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27 Dezember 2016

Linsenpfanne mit Pilzen und Grünkohl

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Dieses Rezept für Linsenpfanne mit Pilzen und Grünkohl ist etwas für Pilz-Liebhaber. Zu welcher Fraktion gehört Ihr? Mögt Ihr Pilze oder nicht? Also ich gehöre (...)

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12 Dezember 2016

Dinkelbrot

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Seitdem eine Freundin öfters mit dem Thermomix Brot backt, habe ich auch öfters Brot selbst gebacken. Der Vorteil ist, dass man genau weiß, welche Zutaten im (...)

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20 Dezember 2016

Advents-Tiramisu

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Hier präsentiere ich euch ein tolles Tiramisu, das herrlich in die Weihnachtszeit passt. Alle Zutaten sind stimmig mit dieser Zeit und es schmeckt einfach nur (...)

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10 Dezember 2016

Glühwein aus Weißwein mit Früchten

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An Glühwein kommt man in der Vorweihnachtszeit nirgendwo vorbei. Eigentlich wird er nur getrunken, aber heute habe ich einen Glühwein für euch, den man essen (...)

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9 Dezember 2016

Weihnachtsschnitten

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Der Duft von Weihnachten liegt in der Luft..... man spürt es ganz deutlich, die Straßen und Häuser sind geschmückt und jeden Tag wird es mehr. Auch wir werden (...)

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2 Dezember 2016

Nuss Nougat Taler

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In der Vorweihnachtszeit backt man ja sehr gerne und noch öfter als sonst und gerade Plätzchen sind sehr gefragt. Plätzchen sind aber auch lecker und man kann (...)

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21 Dezember 2016

Balsamico-Rotkohl mit Birne

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Hier kommt das ultimative Rotkohl-Rezept: Balsamico-Rotkohl mit Birne. Oder sollte ich eher Blaukraut sagen, wie der liebste Schwabe es nennt? Egal, meine (...)

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6 Dezember 2016

Linsensalat mit hausgemachtem Frischkäse

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Sucht ihr für euer Weihnachtsmenü eine kleine, leichte aber trotzdem schmackhafte Vorspeise ? Dann seid ihr hier vielleicht richtig. Ich stelle euch nämlich (...)

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9 Dezember 2016

Labskaus nach Tim Mälzer

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LabskausEinmal probiert, begeistert er nicht nur die Fischköppe sondern auch Landratten und Bergziegen500g Wasser600g Kartoffeln, mehligkochend3 Zwiebeln, (...)

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21 Dezember 2016

Geschmorte Lammkeule mit Rosmarin-Balsamico-Soße

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Geschmorte Lammkeule mit Rosmarin-Balsamico-Soße ist Slow Food vom Feinsten. Als Flexitarier kann ich schon mal ein Fleischgericht zwischendurch genießen. Dann (...)

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17 Dezember 2016

Gefüllte Krakauer ala Cheffe

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Manchmal lohnt es sich echt den ganzen Werbemüll den man so täglich im Briefkasten hat durch zu schauen. Besonders die Prospekte von den großen Discountern und (...)

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14 Dezember 2016

Ofendorade mit dem buch das prinzip kochen

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*Enthält Werbung für das Kochbuch „Das Prinzip Kochen“ aus dem GU – Verlag Natürlich kann jeder Kochen. Selbst der liebste Schwabe, der früher aus Dosen gelebt (...)

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2 Dezember 2016

Cranberry Apfel Crisp mit Orange (Vegan + Glutenfrei)

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Dieses Cranberry Apfel Crisp mit Orange ist ein unglaublich leckerer Nachtisch, der auch ein perfektes Frühstück abgibt. Ihr bekommt viele wärmende Aromen wie (...)

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13 Dezember 2016

Weihnachtliche Mohnblüten

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Meine Weihnachtsbäckerei ist in vollem Gange. Neben einigen Sorten, die jährlich immer dabei sind, weil sie schon fast zur Tradition gehören, sind in diesem (...)

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9 Dezember 2016

Aioli mit Pimentón de la Vera

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29 Dezember 2016

Silvester Snacks auf den letzten Drücker

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Rezept: Silvester-Snacks auf den letzten DrückerDer Uhrzeiger tickt immer lauter - obwohl: bei uns sind es doch eher die Smartphone-Uhren, deren Zahlen gefühlt (...)

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9 Dezember 2016

Karamellzwiebeln - vergleich thermomix und topf

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17 Dezember 2016

Der 4. Advent.

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AdventsstimmungDer Wind bläst hin, der Wind bläst her,die Bäume haben keine Blätter mehr.Jetzt wird es kalt, die Sonne lacht,doch wer hat schon an Advent (...)

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9 Dezember 2016

Kartoffel-Maronen-Suppe

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Kartoffel-Maronen-Suppe200g Maronen, gegart und vakuumiert (oder frische Maronen siehe Tipp unten)150g Sellerie600g mehligkochende Kartoffeln1 große Zwiebel, (...)

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1 Dezember 2016

Goldhochzeitstorte

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