Rezepte vom Oktober 2016 - Beliebte Kochrezepte

7 Oktober 2016

Kastanien Cupcakes

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Die Kastanienernte ist eine richtige Knochenarbeit denn der Kastanienigel lässt seine Frucht nicht gerne frei, man muss oftmals leicht darum kämpfen. Mit allen (...)

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21 Oktober 2016

Montaner Weintrauben Torte

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Mit einem Winzer aus dem Südtiroler Unterland verbindet uns eine langjährige herzliche Freund- schaft. Das gibt uns auch die jährliche Gelegenheit herrliche (...)

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28 Oktober 2016

Studentenfutter-Gugelhupf mit Cranberries

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nach einem Dr. Oetker-Rezept für Altwiener Gugelhupf aber etwas abgeändert in den Zutaten. In den Geschäften gibt es verschiedenartige Angebote für (...)

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4 Oktober 2016

Ägyptische Tomatensauce

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Das Rezept für eine Tomatensauce darf in keiner guten Rezeptsammlung fehlen! Es schadet auch nicht ein paar Gläser davon im Vorratsschrank zu haben. Deshalb (...)

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11 Oktober 2016

Schmetterlingskuchen

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bevor sich die Schmetterlinge draußen in der Natur endgültig auf den Weg in die Winterruhe begeben, möchte ich euch noch ein Rezept eines saftigen (...)

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17 Oktober 2016

Omas Apfelkuchen mit Streusel

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In diesem Rezept für Omas Apfelkuchen findet Ihr zarte Apfelstücke mit knusprigen Streuseln obendrauf. Es ist tatsächlich das Originalrezept von der Oma meiner (...)

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11 Oktober 2016

Risotto al Radicchio

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wer meinen Blog ein wenig verfolgt, der hat sicher schon bemerkt, dass ich ein Radicchio-Fan bin. Radicchio ist ein Salat/Gemüse was ich in allen Variationen (...)

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8 Oktober 2016

Trüffel mögen nicht nur Schweine

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Ich gehöre zu den Menschen, die bei Trüffel schwach werden. Die kleinen, schwarzen Verwandten der Pilze besitzen ein süchtig machendes Aroma. Schon der Geruch (...)

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8 Oktober 2016

Saftiger Mohnkuchen

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Da es in unserer Stadt ein Café mit super leckerem Mohnkuchen gibt, bin ich immer auf der Suche nach einem Mahnkuchen-Rezept das an den Kuchen dort möglichst (...)

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20 Oktober 2016

Zartes Zwiebel-Rindfleisch

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Dieses Gericht ist so einfach in der Zubereitung, dass man kaum etwas zu Schreiben hat. Man kann sich auch kaum vorstellen, dass aus nur 2 Zutaten so was (...)

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2 Oktober 2016

Überbackener Schinkenfleckerl Gugelhupf

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.. Gugelhupf mal anders, bringt wunderbar Abwechslung auf den Tisch .. Als alter Gugelhupfliebhaber mag ich den Schinkengugelhupf natürlich ganz besonders (...)

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14 Oktober 2016

Apfel Rahm Blechkuchen

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So wie schon die Rezeptautorin schreibt „Apfelkuchen zum Niederknien“. Hier hat sie wohl die passenden Worte gefunden. Obwohl er sehr üppig in den Zutaten ist, (...)

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24 Oktober 2016

Grüne bohnen und kartoffeln mit tahin-dressing

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Grüne Bohnen und Kartoffeln sind eine klassische Kombination, die mich daran erinnert, dass die einfachsten Rezepte häufig die Besten sind. Die Magie bei (...)

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18 Oktober 2016

Mediterraner Abendsalat mit Ananas

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Heute teile ich mit euch dieses Rezept für den kleinen Abendsalat, den wir zu Hause sehr gerne essen, besonders während der warmen Jahreszeit. Er schmeckt (...)

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24 Oktober 2016

Kranz für die Adventszeit und Winterzeit

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geht es euch auch so? Gerade in der kalten und dunklen Jahreszeit möchte man es sich zu Hause besonders schön machen. Das Wetter ist bescheiden, es regnet in (...)

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3 Oktober 2016

Kürbis-Kokos-Suppe

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Langsam wird es herbstlich, es ist vor allem abends zu kühl für Sommerkleider und die Blätter an den Bäumen verfärben sich in die schönste Farben. Das heißt, (...)

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11 Oktober 2016

Geröstete karotten und kichererbsen mit za’atar-gewürz

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Geröstete Möhren und Kichererbsen mit Za’atar-Gewürz ist eine Premiere auf Elle Republic. Zum Einen hatte ich noch keine gerösteten Karotten. Aber noch viel (...)

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27 Oktober 2016

Origami Stars aus Papierfalte

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Jetzt ist der Herbst voll im Gang und bald beginnt die Vorweihnachtszeit, das Wetter ist teilweise uselig und man verbringt gerne seine freie Zeit in der (...)

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11 Oktober 2016

Omas Schweinsbraten mit Erdäpfelknödel

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Wieder einmal duftet es in Omas Haus … Und dieses Mal ganz besonders gut, denn es gibt Schweinsbraten! Guten Morgen aus dem schönen Niederösterreich! Ich hoffe (...)

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25 Oktober 2016

Spinatpesto

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Schön langsam ist es soweit, dass in der Nacht der erste Frost fällt und die restlichen Gemüse- und Kräuter verbrennt. Darum ist jetzt Eile geboten um die (...)

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14 Oktober 2016

Linsen Chili mit Grünkern und Grünkohl

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Linsen Chili ist wirklich einfach zu machen. Dafür braucht Ihr nur einen Topf (Halleluja!) und wenige Zutaten. In weniger als einer Stunde habt Ihr ein (...)

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20 Oktober 2016

Strudelteig Grundrezept

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heute stelle ich euch noch einmal den Strudelteig als Grundrezept vor. Denn vor einiger Zeit hatte ich euch meinenSüdtiroler Apfelkuchenvorgestellt. Der war so (...)

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6 Oktober 2016

Gerstensalat mit geröstetem Kürbis

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Dieses Rezept für einen Gerstensalat mit geröstetem Kürbis ist der Beweis, dass der Herbst angekommen ist. Das heißt für mich, dass ich von leichten (...)

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14 Oktober 2016

Ein Glas Geduldsfaden

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heute habe ich mal ein Kuriosum für euch. Denn ab und an benötigt man ein kleines Geschenk oder was Lustiges zum Schmunzeln. Aber was. . . Zeit um in ein (...)

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2 Oktober 2016

Rindfleisch tagliatelle in der kptn cook app

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das Team rund um die App Kptn Cook find ich super, und sie mich anscheinend auch! Diesmal gabs Rindfleisch Tagliatelle… Guten Abend ihr lieben! Lovely.li (...)