Rezepte vom Dezember 2013 - Beliebte Kochrezepte

2 Dezember 2013

Glögg-Gelee

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Glögg-GeleeHier noch meine letzte Zutat für mein "Päckchen aus meiner Küche". Wer ein schnell zubereitetes Mitbringsel für die Adventszeit braucht, ist hier (...)

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22 Dezember 2013

Weiße Chai-Schokolade

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Hallo Ihr :)Chai ist ja momentan in jeder Art und Weise sehr beliebt. Egal ob im Tee, Kaffe oder Kuchen.Deswegen möchte ich euch ein Rezept für eine Weiße (...)

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30 Dezember 2013

Dicke Rippe mal anders

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Die meisten kenne Dicke Rippe ja nur als Stück, gefüllt mit Äpfel, Rosinen etc Dies ist mal eine andere Variante und ich muss sagen sie ist sehr lecker. Das (...)

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2 Dezember 2013

Paprika Risotto

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Vor allem in der kalten Jahreszeit gibt es nichts besseres als ein wärmendes und würziges Risotto. Da noch eine Paprika im Kühlschrank auf ihre Verarbeitung (...)

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8 Dezember 2013

Nussecken – ein Klassiker

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Dieses Rezept habe ich schon seit Ewigkeiten nicht mehr gebacken. Allerdings weiß ich gar nicht, warum! Denn sie sind nach wie vor köstlich und super für die (...)

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8 Dezember 2013

Spekulatius Marmor Gugelhupf

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Zum 2. Advent habe ich meine neue kleinere Guglhupf-Form ausprobiert. Heraus kam ein Spekulatius-Marmor-Guglhupf.Für 1 Form (Durchmesser 16 cm)125g Butter120g (...)

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7 Dezember 2013

Super saftiger Orangenkuchen

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22 Dezember 2013

Gebrannte Mandeln

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Hallo :)So heute kommt der erste Post von meiner Weihnachtsbäckerei Serie :)Und zwar die gebrannten Mandeln.Zutaten:200g Mandeln200g Kristallzucker100ml (...)

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13 Dezember 2013

Weihnachtsbäckerei Marzipan-Kuller

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Jetzt in der Adventszeit habe ich, trotz Klausurenstress, sehr große Lust zu backen. Ganzehrlich: weder muss man, noch kann man den ganzen Tag lernen. (...)

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22 Dezember 2013

Schoko-Schnee-Kugeln

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Hallo :)Heute stell ich euch die Schoko-Schnee-Kugeln vor.Ich hab dieses super tolles Rezept schon letztes Jahr bei dieser tollen Bloggerin entdeckt. (...)

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21 Dezember 2013

Skandinavischer Glühwein mit Gewürzen

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Bei der Suche nach einem Rezept für Glögg bin ich auf unzählige Varianten gestoßen. Jedes Land und jede Familie hat wohl ihr eigenes Rezept. Ich habe mir aus (...)

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4 Dezember 2013

Gefüllte Ciabatta

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Eigentlich ist das ja nicht wirklich ein Rezept ;) aber es ist eine sehr leckeres und schnelles Gericht für mal zwischendurch, wenn überraschend Gäste kommen, (...)

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18 Dezember 2013

Aniswölkchen zu Weihnachten

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Heute gibt es das Rezept zu den Plätzchen die Ihr letzte Woche vielleicht schon hier gesehen habt. Die hellen Plätzchen sind kleine Aniswölkchen. Der Teig ist (...)

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21 Dezember 2013

Kirsch-Gewürz-Tarte

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Wenn ich meine "Back-Liste" so anschau, darf der Advent ruhig noch ein bisschen bleiben. Es gibt nämlich noch so viele weihnachtliche Rezepte, die ich (...)

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12 Dezember 2013

Zimtsterne

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Als ich gelesen habe, dass Zimtsterne (angeblich) ursprünglich aus dem Schwabenländle kommen - stand für mich fest: diese Kekse dürfen in diesem Jahr auf (...)

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5 Dezember 2013

Kürbis-Chai-Cupcakes

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- - - Kreisch - - - Schrei - - - Ausflipp - - - Ohne mich jetzt selbst ZU SEHR loben zu wollen, Freunde - es führt kein Weg daran vorbei. Diese Cupcakes hier (...)

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7 Dezember 2013

Zimtschnecken

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Schon seit längerer Zeit wollte ich unbedingt Zimtschnecken machen. Saftig und süß mit viel Butter und Zimt sollten sie sein...Genauso wurden unsere (...)

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10 Dezember 2013

In der Weihnachtsbäckerei: Schoko-Chili-Taler

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Einfaches Spritzgebäck oder normale Ausstechplätzchen finde ich etwas langweilig. Zum Glück geht es meiner Familie genauso, sodass in der Weihnachtszeit immer (...)

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29 Dezember 2013

Mohnkuchen Nikolaus

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So niedlich kann ein Mohnkuchen aussehen...Und so wird er gemacht:Wir brauchen:Hefeteig nach diesem Rezept (reicht für 2 Stück) Mir hat es für 1 Nikolaus und 1 (...)

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4 Dezember 2013

Pilzrisotto mit Saibling

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Langsam wird es Herbst. Bei uns auf dem Markt haben die Bauern die schönsten Pfifferlinge und ich könnte die kleinen Pilze wirklich jeden Tag essen.Bei uns gab (...)

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4 Dezember 2013

Mediterrane Auberginen

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Zutaten: 2 mittelgroße Auberginen Salz Frittierfett 2 Zwiebeln 1 Zucchini 2 Tomaten 2 Stiele Rosmarin Salz und Pfeffer aus der Mühle Cayennepfeffer 2 Esslöffel (...)

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6 Dezember 2013

Penne in Tomaten-Käse-Sauce

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Zutaten: 500 g Penne Salz 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Esslöffel Olivenöl 1 Packung passierte Tomaten 2 Esslöffel Möhrensaft 300 g Frischkäse Salz und Pfeffer (...)

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9 Dezember 2013

Käsebällchen im Teigmantel

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Zutaten: 200 g Blauschimmelkäse 4 Esslöffel Milch 2 Esslöffel Mehl Prise Salz 1 Esslöffel Butter 1 Ei 60 g Paniermehl Frittierfett½ Bund Petersilie (...)

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13 Dezember 2013

Elch lebkuchen

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Für meine Serie "Manu backt mit..." auf Regio TV Schwaben backe ich mich derzeit mit unseren Zuschauern durch den Advent. Heute war ich bei Carolin aus Ehingen (...)

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17 Dezember 2013

Fruchtige Karotten-Ingwer-Suppe

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Zutaten: 4 cm frischer Ingwer 500 g Karotten1 Esslöffel Butter 1 Esslöffel Ahornsirup 150 ml Kokosmilch 500 ml Gemüsebrühe (Instant) Salz und Pfeffer aus der (...)