Przepisy z września 2025

Popularne przepisy kulinarne

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Przepisy

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24 września 2025

Ofenkartoffeln mit würziger Kohl-Hack-Pfanne

52 0Zapisz
Wärmendes Soulfood: Ofenkartoffeln treffen auf würzige Kohl-Hack-Pfanne – einfach, sättigend und perfekt für gemütliche Familienabende. Jetzt nachkochen!
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30 września 2025

Rosenbrot mit Kräuterbutter

35 0Zapisz
Zu einem Steak, auf einer Party oder auch zu einem Grillfest isst man gerne Brot. Aber meist gibt es Baguette. Das schmeckt ja auch, aber manchmal ist das doch (...)
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12 września 2025

Bubble-Waffeln

36 0Zapisz
Mein altes Waffeleisen hatte vor einiger Zeit nach über 40 Jahren seinen Geist aufgegeben und ist in die ewigen Jagdgründe gegangen. Das war doch wohl frech (...)
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26 września 2025

Gefüllte Champignons mit Frischkäse

34 0Zapisz
Champignons sind immer eine sehr leckere Beilage, wenn sie schön gebraten und gewürzt sind. Aber auch gefüllt schmecken sie uns. Letztens hatte ich eine (...)
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19 września 2025

Schneller Apfelkuchen ohne Boden

34 0Zapisz
Wenn sich Besuch ansagt und man schnell einen leckeren Kuchen servieren möchte, dann bietet sich dieses Apfelkuchenrezept auf jeden Fall an. Der Kuchen hat (...)
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17 września 2025

Zwetschgen Crumble

34 0Zapisz
Zur Pflaumen- bzw. Zwetschgenzeit backe ich gerne Zwetschgen Crumble. Das geht ruckzuck und es schmeckt umwerfend, vor allem wenn es noch lauwarm ist. Dann (...)
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23 września 2025

Kürbissuppe mit karamellisierten Kürbiskernen und knusprigem Bacon

33 0Zapisz
Ab September werden die Kürbisse reif und so freuen wir uns immer auf eine leckere Kürbissuppe. Am liebsten nehme ich dafür einen Hokkaido, aber Butternut- (...)
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2 września 2025

Eingelegte Radieschen

33 0Zapisz
Kennt ihr schon so genannte "Rettertüten" ? Die bekommt man bei Lidl *. Sie sind mit Obst und/oder Gemüse befüllt, was nicht mehr sonderlich gut aussieht, (...)
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15 września 2025

Schneller Flammkuchen aus dem Elsass

31 0Zapisz
Flammkuchen? Kenne ich 😄 habe ich sogar mal gemacht. Damals, in den 90ern und danach nie wieder. War nicht so meins. Der Geschmack ändert sich im Laufe des (...)
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5 września 2025

Apfelkuchen für jeden Tag

32 0Zapisz
Apfelkuchen geht immer. Und mit Mürbeteig sowieso. Wenn man dann noch Glück hat und besonders leckere Äpfel erwischt, dann ist so ein Apfelkuchen ein absoluter (...)
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9 września 2025

Pflaumenkuchen mit Zucker-Zimt-Guss

29 0Zapisz
Neulich durften wir uns ein paar Pflaumen pflücken in Nachbars Garten. Davon habe ich einen Pflaumen-Streusel-Kuchen gebacken. Zuerst möchte ich euch heute (...)
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13 września 2025

Mohnmousse mit Marzipan und Nocken

27 0Zapisz
Mohn-Mousse mit Marzipan. Mich lachte das Rezept sofort an. Genauer gesagt, grinste es mir frechweg ins Gesicht. Das lasse ich mir nicht gefallen! Die Zutaten (...)
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27 września 2025

Würzige Hackfleischsauce

25 0Zapisz
Haschee nannten wir in unserer Kindheit schlicht und einfach Hackfleisch-Sauce. Hätte meine Mutter gesagt: Kinder, heute gibt's Haschee - hätte ich auf jeden (...)
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5 września 2025

Pasta mit cremiger parmesan-grappa-sauce und einem hauch tomate

26 0Zapisz
Pasta mit einer cremigen Parmesan-Grappa-Sauce. Oh lala. Wie lecker! Es ist ein pi mal Daumen Rezept, welches ihr nach Lust und Laune anpassen könnt. Es passt (...)
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20 września 2025

Marmelade ohne industriezucker aus 3 zutaten

24 0Zapisz
Was sich hierzulande Konfitüre oder Marmelade nennen darf, ist durch eine Konfitürenverordnung geregelt. Ohne mich weiter damit auseinandergesetzt zu haben (...)
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9 września 2025

Orientalisches Ofengemüse mit Linsen

14 0Zapisz
Dieses orientalische Gericht ist ein Lebensretter, wenn ich schnell ein gesundes Comfort Food auf den Tisch zaubern möchte. Mein orientalisches Ofengemüse mit (...)
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13 września 2025

Kartoffel-Brokkoli-Auflauf

11 0Zapisz
Mein Kartoffel Brokkoli Auflauf ist ein Comfort Food für die ganze Familie. Meine Version ist nicht nur besonders schmackhaft, sondern ich verrate dir auch (...)
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21 września 2025

Spitzkohlsalat mit Apfel und Mango

10 0Zapisz
Spitzkohl kennt wahrscheinlich jeder, weil er für die Zubereitung von Sauerkraut sehr beliebt ist. Du kannst ihn an seinem spitzen Kopf erkennen. Und auch der (...)
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7 września 2025

Libanesischer Krautsalat mit Za'atar

10 0Zapisz
Ein libanesischer Krautsalat begeistert vor allem mit frischen Kräutern und der Gewürzmischung Zatar. Damit bekommt der Weißkohlsalat seinen köstlichen (...)
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7 września 2025

Salsiccia Hackbällchen

8 0Zapisz
Saftige Salsiccia Hackbällchen sind eine italienische Spezialität, die einfach nur lecker ist. Die Bällchen werden mit den Händen gerollt, im Ofen gebacken und (...)
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5 września 2025

Mediterraner Tortellini-Salat schnell und einfach

7 0Zapisz
Wenn du ein schnelles leckeres Rezept für Tortellini suchst, ist mein Tortellini-Salat mediterrane Art genau richtig. In weniger als 20 Minuten steht der (...)
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20 września 2025

Shokupan – flauschig-zartes japanisches milchbrot

6 0Zapisz
Shokupan ist nicht einfach nur ein Brot. Es ist in Brotform gebackene Herzlichkeit. Sein süßlich-zarter Geschmack und seine kuschelweiche Textur machen das (...)
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20 września 2025

Knusprige panierte Hähnchenstreifen aus dem Backofen

6 0Zapisz
Knusprige Hähnchenstreifen aus dem Backofen sind eine leckere Möglichkeit, Hähnchen mal anders zu genießen. Die Hähnchensticks, auch als Chicken Nuggets oder (...)
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18 września 2025

Einfache haferflocken pancakes mit proteinreicher füllung

6 0Zapisz
Wenn du ein gesundes Frühstück machen möchtest, das dir viel Energie gibt und lecker schmeckt, empfehle ich dir meine einfachen Haferflocken Pancakes. Die (...)
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3 września 2025

Pettole - frittierte teigbällchen mit wenigen zutaten und viel geschmack

6 0Zapisz
Neulich, beim Italiener. Wie man das so macht, wenn man ausgeht, vorher nicht viel essen. Daher hatte ich Kohldampf bis unter die Arme. Die Pizza war schnell (...)