Przepisy z lipca 2014 - Popularne przepisy kulinarne

12 lipca 2014

Schmachtlappen zweite Variante

204 0Zapisz

Ich hatte ja vor einem weilchen mal meine Variante der auf Mittelalter Märkten so beliebten “Schmachtlappen” gepostet, auch in einigen Kochgruppen. Ich bekam (...)

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28 lipca 2014

Zucchinikuchen

177 0Zapisz

Wer kennt das nicht bei diesem Wetter: Man kommt nach Hause und hat eigentlich so gar keine Lust zum Kochen. Vor kurzem habe ich dieses schnelle und einfache (...)

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9 lipca 2014

Kleine Erdbeertörtchen mit Vanillecreme

167 0Zapisz

Verschiedene Sachen haben zu diesem Post geführt:1. Ich hab eine Schale Erdbeeren, die ich gerne verbrauchen wollte2. Ich habe eine ganze Woche nix gebacken, (...)

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9 lipca 2014

Zitronenkuchen mit Zitronen-Frischkäse Frosting

165 0Zapisz

Um Weihnachten und Silvester herum verloben sich traditionell schon einige Pärchen. Aufregenderweise haben sich mein Bruder und seine Freundin im November (...)

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9 lipca 2014

Große Geburtstagsfeier

162 0Zapisz

Diese Woche hatte ich Geburtstag und da meine Kollegen etwas verwöhnt sind, da sie sowieso öfters etwas mitgebracht bekommen, habe ich immer das Gefühl, an (...)

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16 lipca 2014

Kartoffelsalat

161 0Zapisz

Mir ist aufgefallen, dass ich noch gar nicht mein Lieblingskartoffel-Salat gebloggt habe, obwohl es den eigentlich echt oft bei mir gibt.Vor allem im Sommer (...)

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23 lipca 2014

Haselnusseis

159 0Zapisz

Was gibt es zu dieser Jahreszeit schöneres als ein erfrischendes Eis, vor allem wenn es selbstgemacht ist. Das klappt auch wunderbar ohne Eismaschine, aber (...)

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3 lipca 2014

Variationen Tomatensalat

156 0Zapisz

Tomaten sind ja ein super gesundes Gemüse. Ich wusste nicht, dass die Mayas in Mittel- und Südamerika die Tomate zuerst kultiviert hatten. Und wer hätte (...)

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30 lipca 2014

Schmorhühnchen mit getrockneten Feigen, Honig und Zitrone

143 0Zapisz

Frische Feigen fand ich schon immer klasse. Die besten, die ich je gegessen habe, waren in Italien frisch vom Baum. Das ist ein Geschmackserlebnis, das ich (...)

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21 lipca 2014

Geräucherter Lachs-Tartar mit Avocado und Krabben

137 0Zapisz

Ich liebe Lachs-Tartar in jeder Form. Am liebsten natürlich mit meinem liebsten Schwaben auf einer Terrasse in Südfrankreich mit Blick auf Weinberge und einem (...)

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30 lipca 2014

Couscous mit Zitrone und Zucchini

133 0Zapisz

Couscous ist die wohl beste gesündere Alternative für Reis oder Nudeln. Man kann es einfach zubereiten. Dazu muß man nur heißes Wasser dazugeben und mit einer (...)

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9 lipca 2014

Erdbeer-baiser torte - sommer auf dem teller

132 0Zapisz

Die Temperaturen haben mittlerweile ja fast australische Werte erreicht, die Hitze ist ganz nach meinem Geschmack! Bei diesem Wetter ist so eine leichte (...)

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19 lipca 2014

Dreierlei Pak Choi

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Ich hab mich mal wieder beim Einkaufen hinreissen lassen etwas zu kaufen was ich garnicht kenne. Aber da ich ja neugierg bin und gerne aus- und rumprobiere (...)

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18 lipca 2014

Gurkensalat mit Koriander und gerösteten Sesamkernen

128 0Zapisz

Ein Gurkensalat mit Kick? Kein Problem! Dieser asiatisch angehauchte Gurkensalat ist erfrischend und schmackhaft. Für Softies mit einer milden, grünen (...)

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18 lipca 2014

Kohlrabi und Karottensalat

128 0Zapisz

Kohlrabi habe ich erst in Deutschland entdeckt. Ja, Kohlrabi ist ein sehr leckeres und oft unterschätztes Gemüse. Okay, es sieht vielleicht nicht so spannend (...)

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9 lipca 2014

Knackige Erdbeer-Schoko-Torte mit gestreiftem Biskuit

125 0Zapisz

Heute ist World Baking Dayund glücklicherweise fällt er auf ein Wochenende und dann soagr auf ein langes Wochenende, so dass ich bei meinen Eltern sein kann (...)

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14 lipca 2014

Grüne Smoothies

121 0Zapisz

Grüne Smoothies sind wohl DER Foodtrend 2014. Als Erfinderin gilt die Russin Viktoria Boutenko. Die in die USA emigrierte Ehefrau, Mutter, Lehrerin und (...)

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23 lipca 2014

Quiche mit spinat parmaschinken und pilzen

118 0Zapisz

Echte Männer essen keine Quiche, sie essen geräucherten Speck und Omelett! Also ich sage, eine Quiche ist nicht viel anders. Der Name kommt sogar aus dem (...)

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14 lipca 2014

Grün, grüner, am grünsten – frischer smoothie für energie nach dem lauftraining

114 0Zapisz

…und fresh, fresher am freshesten! Die Grammatik darf schon mal leiden, um zum Ausdruck zu bringen, wie genial der Smoothie war, den ich für den Energiekick (...)

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9 lipca 2014

Ein irischer Leprechaun gratuliert zum Geburtstag

112 0Zapisz

Ich muss sagen, ich bin ein bisschen stolz darauf, wie dieser Kuchen geworden ist! Meine Freundin Katharina hatte mich gefragt, ob ich einen Kuchen für den (...)

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9 lipca 2014

Aprikosen Streuselkuchen

112 0Zapisz

Wie wohl jeder mitbekommen hat kämpfen Süd- und Ostdeutschland momentan mit allen Kräften gegen das Hochwasser. Ich lebe zwar in Hamburg, aber meine Eltern (...)

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9 lipca 2014

Elbe hochwasser kuchen teil 2 becherkuchen mit kirschen und streusel

112 0Zapisz

Da es einen Elbe-Hochwasser-Kuchen Teil 1 gab, muss es auch einen Teil 2 geben, ist ja klar. Was auch klar war, war das die Helfer auch am Sonntag versorgt (...)

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13 lipca 2014

Italienische gnocchipfanne mit salsiccia und frischen tomaten

109 0Zapisz

Als kleine Einstimmung auf den kommenden Sommerurlaub gab es bei uns diese leckere Gnocchipfanne mit Salsiccia und Tomaten.Für 4 Personen300g rohe Salsiccia5 (...)

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9 lipca 2014

Pasteis de Nata

107 0Zapisz

Pastéis de Nata sind kleine Köstlichkeiten, die ich zuerst vor ein paar Jahren in Melbourne probiert habe und in die ich mich sofort verliebt habe. Als ich (...)

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14 lipca 2014

Asiatisch angehauchte Gemüsepfanne

74 1Zapisz

Zutaten: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Karotte 1 große Zucchini 2 kleine süße Paprikaschoten 1 Esslöffel Olivenöl 1 Dose Kokosmilch Sojasauce 1 Teelöffel (...)