Przepisy z sierpnia 2013 - Popularne przepisy kulinarne

26 sierpnia 2013

Kenyanische Kaimati

354 0Zapisz

Zutaten: für den Teig: ½ kg Mehl 1 Tüte Trockenhefe ¼ l Milch 1 ½ Esslöffel Butter ¼ l Kokosmilch für den Sirup: ½ Liter Wasser 200 g Zucker Zimtpulver (...)

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22 sierpnia 2013

Muskatintorte

185 0Zapisz

Heute gibt ein Rezept aus Slowenien.Muskat, Nelke, Piment und Schokolade geben der Torteeinen ganz speziellen Geschmack.Die Torte schmeckt auch nach Tagen noch (...)

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23 sierpnia 2013

Oma`s Schmorgurke

147 0Zapisz

Mal wieder so ein Rezept mit Kindheitserinnerungen, das gab es früher öfters wenn die Gurken reif waren und das Rezept von Oma war göttlich, wir haben uns (...)

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23 sierpnia 2013

Gesunder Start in den Tag!

130 0Zapisz

Guten Morgen meine Lieben ♥Heute zeig ich euch mal mein Frühstück ! :)Es gab Vanille Joghurt mit Magerquark, 1 Kiwi, 1/2 Mango, etwas Goji Beeren und 1 TL (...)

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19 sierpnia 2013

Schinkenröllchen gefüllt

112 0Zapisz

Auch so eine typische Vorspeise, bzw Beilage die es in meiner Kindheit oft gab und auf kaun einer Party oder Feier fehlte. Teilweise wurde auch noch (...)

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24 sierpnia 2013

Karamellisierte Datteln

105 0Zapisz

Zutaten: 200 g Zucker 2 Esslöffel Butter 2 Esslöffel Wein oder Apfelsaft Prise Salz 40 entsteinte Datteln Zubereitung: In einer beschichteten Pfanne den Zucker (...)

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6 sierpnia 2013

Ribisel Tarte mit roten Johannisbeeren säuerlich-frisch

98 0Zapisz

Aus Zeitmangel habe ich die letzten Ribisel aus dem Garten vor einer Woche eingefroren.Jetzt schau ich mal, wie sich die Ribisel beim Backen verhalten, so (...)

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6 sierpnia 2013

Omas Marmorkuchen

97 0Zapisz

Zutaten: 250 g Butter 200 g Zucker 3 Eier 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1/2 Teelöffel Limettenschale2 Päckchen Vanillezucker 1/8 Liter Milch 400 g Mehl 1 (...)

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10 sierpnia 2013

Spaghetti bolognese

96 0Zapisz

Zutaten: 3 große Zwiebeln 5 Knoblauchzehen 1 Esslöffel Frittierfett 500 g Rinderhackfleisch 2 Tetrapack pürierte Tomaten 3 Esslöffel Tomatenmark 3 Esslöffel (...)

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15 sierpnia 2013

Hokkaido gefüllt

91 0Zapisz

Normalerweise isst man Kürbis ja nur im Herbst oder Winter, jedenfalls die Kürbissorten die man hier so kennt. Beim Hokkaido ist das allerdings anders den kann (...)

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17 sierpnia 2013

Rindergulasch mit Paprikagemüse und Penne

91 0Zapisz

Zutaten: 500 g Rindergulasch 250 g Zwiebeln 250 g rote Paprikaschoten Frittierfett Rindsbrühe (Instant) 1 Tetrapack pürierte Tomaten 3 Kartoffeln Salz und (...)

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3 sierpnia 2013

Paprika-Tomaten-Suppe mit Hackfleischbällchen

87 0Zapisz

Zutaten: für die Hackfleischbällchen 2 Zwiebeln Frittierfett 250 g Rinderhack Salz Pfeffer Paprikapulver scharf für die Suppe: 2 kleine Schalotten 2 rote (...)

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7 sierpnia 2013

Nachgemacht: Holunderblüten-Quark-Eis

87 0Zapisz

Auf dem Food-BlogSchöner Tag noch!entdeckte ich vor kurzem diese tolle Holunderblüten-Quark-Eis. Da ich Quark, sowie Holunderblüten liebe, wusste ich direkt, (...)

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28 sierpnia 2013

Kartoffeln schwedische Art

83 0Zapisz

Mal wieder so ein Rezept wo ich drüber gestolpert bin und mir dachte, das musst du nachkochen. Und ich muss sagen es ist echt lecker und sehr sättigend. Man (...)

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19 sierpnia 2013

Apfelkuchen mit selbstgemachtem Marzipan

81 0Zapisz

Zutaten: für das Marzipan: 125 g ganze Mandeln 125 g Puderzucker ½ Fläschchen Bittermandelöl-Aroma 50 ml Rosenwasser für den Apfelkuchen: 350 g Mehl 1 (...)

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3 sierpnia 2013

Nachhaltiger Kaffee

79 0Zapisz

Seit ich eine Reportage über den KaffeeAnbau gesehen habe, kaufe ich nur mehr Bio und Fair-Trade Kaffee. Keine billige Sache. Vor allem weil wir gerne Kaffee (...)

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4 sierpnia 2013

Rucola Salat mit karamellisierten Walnüssen

78 0Zapisz

Zutaten:3 Esslöffel Weißwein2 Esslöffel Butter 3 Esslöffel Zucker100 g Walnusshälften250 g Rucola200 g Himbeeren1 Esslöffel Himbeeressig2 Esslöffel Walnussöl1 (...)

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24 sierpnia 2013

Kohlrabi Creme Suppe

78 0Zapisz

Eine leckere Suppe die man sehr gut als Vorspeise reichen kann, oder bei entsprechender Menge auch ein sättigendes Hauptgericht bildet. Sie ist einfach und (...)

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18 sierpnia 2013

Gefüllte spitzpaprika mit frischkäse und kräutern

77 0Zapisz

Frisch gefüllte Spitzpaprika, ein Klassiker in der Vorspeisenküche, gern auch als Tapas verwendet, oder als Fingerfood, als kleine Vorspeise oder als Beilage (...)

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18 sierpnia 2013

Erdbeer Muffins

75 0Zapisz

Schon seit Tagen habe ich diese große Lust auf etwas kuchiges sowie Waffeln, Pfannekuchen oder eben Muffins. Außerdem wollte ich unbedingt mal wieder was (...)

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21 sierpnia 2013

Geröstete Kürbiskerne

73 0Zapisz

Oft enstehen beim Kochen “Abfälle” die man leichtsinnigerweise wegschmeisst, weil was soll man damit? Mir fiel das besonders beim Kürbis auf. In den Geschäften (...)

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22 sierpnia 2013

Pasta mit Tomate und Basilikum

73 0Zapisz

Auch wenn Nudeln mit Tomatensauce total langweilig sind, esse ich sie trotzdem sehr gerne. Diesmal habe ich die Sauce zusätzlichmit getrockneten Tomaten (...)

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31 sierpnia 2013

Spaghetti mit würziger Getreidesauce

72 0Zapisz

Zutaten: 200 g geschroteter Weizen 1 Tetrapack Tomatensauce 5 Esslöffel Tomatenmark 5 Esslöffel Ajvar scharf 2 rote Zwiebeln Salz aus der Mühle Pfeffer aus der (...)

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6 sierpnia 2013

Schokoladetorte pur

72 0Zapisz

Heute gibt es Schokoladetorte pur.Das Rezept habe ich einmal bei Zotter auf der HP gefunden.Ich verwende dafür auch Zotter BASIC Feinbitter (...)

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1 sierpnia 2013

Croutons

71 0Zapisz

Croutons braucht man ja zu vielen Gelegenheiten, ob als Einlage in einer Suppe, ob zur optischen Aufwertung eines Gerichtes, gerne auch als gesunde Knabberei (...)