Przepisy z kwietnia 2013 - Popularne przepisy kulinarne

13 kwietnia 2013

Frühlingshafte Möhrensuppe

385 1Zapisz

Obwohl Ostern jetzt schon lange vorbei ist, lässt der Frühling noch immer etwas auf sich warten. Es ist trist und grau, die Sonne versteckt sich hinter dicken (...)

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14 kwietnia 2013

Cannoli mit Vanillecreme

266 1Zapisz

Seit ich letzte Woche einen Beitrag im Fernsehen über diese wunderbare sizilianische Nachspeise gesehen habe, wollte ich sie auch gern ausprobieren. Gestern (...)

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21 kwietnia 2013

Siebensoße für Fisch

257 0Zapisz

Diese sehr leckere Soße passt zu vielen Fischgerichten, aber besonders gut zu der Fischterrine. Das Rezept habe ich vor vielen Jahren in der Sendung "Das (...)

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10 kwietnia 2013

Falafel-Rolle mit Joghurt-Sesam-Paste

176 0Zapisz

Zutaten: für die Falafel: 1 große Dose Kichererbsen 2 Esslöffel Maismehl 2 Esslöffel Weizenmehl 3 Knoblauchzehen Cayennepfeffer Koriander Salz Pfeffer aus der (...)

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23 kwietnia 2013

Hackbraten gefüllt

163 0Zapisz

Hackbraten, bzw Frikadelle einmal anders. Sehr lecker und vorallen schnell und einfach gemacht. Passt hervorragend zu jeglicher Art von Kartoffel, ob nun als (...)

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8 kwietnia 2013

Rumbledethumps

135 0Zapisz

Ein leckeres und sehr sättigendes Kartoffelgericht aus Schottland, was man entweder als Beilage essen kann aber es ist eher ein Hauptgericht. Zutaten: 450g (...)

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29 kwietnia 2013

Fleischwurst im blätterteig mit saurem gemüse und tomatensalsa

129 0Zapisz

Fleischwurst in Blätterteig mit saurem Gemüse und Tomatensalsa Ein wirklich sehr leckeres Rezept muss ich sagen. Es enstand so aus dem Kopf heraus ohne Rezepet (...)

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22 kwietnia 2013

Schweizer Käsewähe

121 0Zapisz

In einer Stunde fertig und so lecker, dass mit fast nicht mehr aufhören kann mit Essen.Für 1 Form (28 cm Durchmesser)160g Mehl50g kalte ButterSalz200g (...)

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27 kwietnia 2013

Zebrakuchen

117 0Zapisz

Als Vorbereitung auf die kommende Jugendweihe meiner Großcousine habe ich diesen Zebrakuchen ausprobiert. Er soll Grundlage für meine kleine Torte werden.Für 1 (...)

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26 kwietnia 2013

Flammkuchen Variation

112 0Zapisz

Hier mal eine schnelle Variation für den original Elsäsischen Flammenkuchen. In Grunde ist dieser Flammkuchen genauso wie das Original, bloß das man sich die (...)

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13 kwietnia 2013

Erdbeer-Quark Torte im Glas

106 0Zapisz

Erdbeer-Quark Torte im GlasHeute habe ich ein leichtes und sommerliches Dessert für meine Familie gemacht. Die Erdbeer-Quark-Creme schmeckt fruchtig frisch und (...)

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21 kwietnia 2013

Staudensellerie-Zwiebel Gemüse

103 0Zapisz

Superleckere würzig-frische Gemüsebeilage für alle Gerichte die einen kräftigen “Gegenspieler” vertragen oder einen Begleiter brauchen der den Geschmack des (...)

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20 kwietnia 2013

Senfeier nach Omas Rezept

101 0Zapisz

Senfeier oder Eier in Senfsoße ein Rezept aus meinen Kindertagen mit dem ich groß geworden bin. Ich habe es schon als Kind heiss und innig geliebt und tue es (...)

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9 kwietnia 2013

Milch Apfelstrudel

99 0Zapisz

Hört sich vielleicht für manche für euch ein wenig komisch an, Milch und Apfelstrudel, und nicht wie ihr vielleicht denkt das man die Milch als Getränkt zum (...)

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28 kwietnia 2013

Strudel mit Champignonfüllung

95 0Zapisz

Die Füllung ist absolut lecker und mit Salat ist es ein leichtes frisches Gericht.Für 4 Personen1 Rolle Blätterteig2 TL Butter1 Zwiebel, in Streifen (...)

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12 kwietnia 2013

Champignons de luxe

95 0Zapisz

Eine sehr ausgefallene Vorspeise, die bestimmt auch den höchsten Ansprüchen gerecht wird...Zutaten:Champignons (mittelgroß oder groß)...................... 12 (...)

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1 kwietnia 2013

Quarkmousse mit Balsamico-Erdbeeren

92 0Zapisz

Zutaten: 2 Limetten 100 g Puderzucker 3 Blatt Gelatine 1 Bund Basilikum 250 g Magerquark 200 g Sahne 5 Esslöffel Balsamico 5 Esslöffel Rotwein 4 Esslöffel (...)

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20 kwietnia 2013

Penne mit Fenchel-Paprika-Sauce

91 0Zapisz

Zutaten: 2 rote Paprika 2 Zwiebeln Olivenöl 300 g Fenchel 2 Knoblauchzehen ½ Tube Tomatenmark 1 Dose pürierte Tomaten 1 Teelöffel Harissa Salz 250 g Penne (...)

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23 kwietnia 2013

Pasta mit Spinat und Ricotta

89 0Zapisz

Lange Zeit haben wir auf den Frühling gewartet, es wurde und wurde einfach nicht warm. Langsam treiben aber jetzt die Bäume aus, im Garten blühen die ersten (...)

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29 kwietnia 2013

Tomatensalsa

87 0Zapisz

Diese Salsa erhebt keine Anspruch darauf ne “echte” Salsa oder mexikanisch oder so zu sein… Sie entstand aus einer Laune heraus und ich finde sie echt lecker, (...)

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20 kwietnia 2013

Topfenauflauf alla Mama

87 0Zapisz

Erst seit kurzem gibt es bei uns zu Hause Topfenauflauf. Für diejenigen die es bis heute noch nicht probiert haben, kann ich nur sagen ihr habt echt was (...)

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13 kwietnia 2013

Leichte Limettencreme auf frischer Mango

87 0Zapisz

Zutaten: 1 ganz reife Mango 3 unbehandelte Limetten 5 Esslöffel Zucker 3 Blatt Gelatine 200 g Naturjoghurt Zubereitung: Mango vom Kern befreien, schälen und (...)

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21 kwietnia 2013

Lachsterrine

86 0Zapisz

Diese Lachsterrine schmeckt besonders gut mit der Siebensoße und ist auch aus der gleichen Folge von "Das perfekten Dinner". Ich habe nur die Mengen etwas (...)

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28 kwietnia 2013

Spaghetti alla Carbonara

86 0Zapisz

Für 4 Personen100g durchwachsener Speck1 Knoblauchzehe500g SpaghettiSalz80g Pecorino (oder Parmesan)3 Eier100 ml SahneSalz, PfefferOlivenöl- Speck in kleine (...)

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2 kwietnia 2013

Luftiger Hefezopf

86 0Zapisz

Zutaten: 600 g Mehl 250 ml Milch 1 Tüte Trockenhefe 150 g Sonnenblumenöl 1 Prise Salz 2 Prisen Zucker Zutaten: Obige Zutaten vermischen, durchkneten und an (...)