Przepisy z grudnia 2012 - Popularne przepisy kulinarne

6 grudnia 2012

Marzipan-Likör

297 0Zapisz

Zutaten:400 g Marzipan500 ml Milch300 ml 40 %igen Rum200 ml Sahne2 Esslöffel Orangenlikör Zubereitung:Marzipan in der Milch durch Erwärmen auflösen. Mit der (...)

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6 grudnia 2012

Orientalischer Petersilienkuchen

178 0Zapisz

Zutaten:½ Würfel Hefe200 ml Milch1 Teelöffel Zucker400 g Mehl2 Esslöffel Butter2 Esslöffel Schmalz½ Teelöffel Salz4 Bund Petersilie200 g geräucherter Speck250 (...)

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15 grudnia 2012

Portugiesischer Fischeintopf

118 0Zapisz

Zutaten: 2 Esslöffel Frittierfett2 Zwiebeln1 rote Paprikaschote1 große Fleischtomate150 g Seeteufel150 g Lachs150 g Rotbarsch1 Teelöffel SalzPfeffer aus der (...)

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23 grudnia 2012

Gorgonzola-Rösti

114 0Zapisz

Zutaten:500 g festkochende Kartoffeln1 Ei150 g Gorgonzola3 Esslöffel gehackte Walnüsse1 roten Paprikaschote½ Teelöffel getr. ThymianSalzPfefferFrittierfett (...)

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19 grudnia 2012

Süßkartoffel mit Spinat

112 0Zapisz

Zutaten: 3 große Süßkartoffeln 300g tiefgefrorener Blattspinat 100 g Kirschtomaten 4 Esslöffel Frittierfett Salz 1 Avocado 3 Esslöffel Akazienhonig 3 Esslöffel (...)

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2 grudnia 2012

Fisch in Mandelsauce

112 0Zapisz

Zutaten:4 Scheiben RotbarschfiletZitronensaftFrittierfett 50 g gemahlene Mandeln 1 Scheibe Weißbrot 3 Knoblauchzehen2 Esslöffel Olivenöl1 Esslöffel Butter1 (...)

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30 grudnia 2012

Loukoumades

104 0Zapisz

Zutaten: 250 g Mehl 15 g Hefe ½ Teelöffel Salz Frittierfett 2 Teelöffel Zimt für den Sirup 200 ml Wasser 2 Tassen Honig 5 Esslöffel Zucker 2 Zimtstangen (...)

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29 grudnia 2012

Frozen Yoghurt selber machen

103 0Zapisz

Frozen YoghurtZutaten:500ml Magermilchjoghurt100 ml Sahne70 g Zucker oder Süssstoff nach Bedarf1/2 TL Vanilleextrakt2 EiweißZubereitung:1 Magermilchjoghurt (...)

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6 grudnia 2012

Weihnachtsplätzchen Rezepte

100 0Zapisz

Hier kommen die besten Weihnachtsplätchen Rezepte:Linzer Augen Zutaten: 300gMehl 200gButter (nicht ganz kalt, in kleine Stücke (...)

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20 grudnia 2012

Baklava

92 0Zapisz

Zutaten: 500 g tiefgefrorener Blätterteig 125 g Butter 250 g Walnüsse 80 g Pistazien 80 g Mandeln Alufolie Fett für die Form 1 Glas Honig (250 g) 3 Esslöffel (...)

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23 grudnia 2012

Urlaubskuchen

89 0Zapisz

Irma macht Urlaub und bäckt vielleicht.Schöne Winterzeitbis zum Jänner.

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16 grudnia 2012

Zuckerschoten Garnelen Salat

86 0Zapisz

Zutaten: 200 g ZuckerschotenSalz250 g Garnelenein paar schwarze Oliven 4 Esslöffel Olivenöl3 Esslöffel Weißwein5 Esslöffel Gemüsebrühe (bereits aufgelöst aus (...)

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6 grudnia 2012

Herbstzeit: Maroni-Suppe für kalte Tage

85 0Zapisz

Seit Anfang Herbst jammere ich was das Zeug hält. Angestachelt von anderen Blogs wuchs in mir die Sehnsucht nach selbst geernteten Maroni und Maroni-Suppe. (...)

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21 grudnia 2012

Haselnuss-Zimt Rosetten

85 0Zapisz

Haselnuss-Zimt Rosetten Zutaten:185 g Butter60 g Zucker, braun60 g Zucker1 Pck Vanillezucker2 TL Zimt2 Ei(er)225 g Mehl1 TL Backpulver90 g Haselnüsse , (...)

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21 grudnia 2012

Spitzbuben

85 0Zapisz

SpitzbubenZutaten:200 g weiche Butter1 Eiweiß110 g Puderzucker1 Prise Salz350 g Mehl1 Glas Marmelade ( Heidelbeer, Johannisbeer...)Zubereitung:Butter, Zucker (...)

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14 grudnia 2012

Leckerer Waldbeeren Smoothie

83 0Zapisz

Waldbeeren SmoothieZutaten:- 200 ml Buttermilch, reine oder mit Geschmack( ich bevorzuge Erdbeere oder Banane)- 80 g TK Beeren ( nach Wahl)- 1-2 EL Sojajoghurt (...)

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22 grudnia 2012

Entenkeulen mit weißen Bohnen

83 0Zapisz

Zutaten:4 EntenkeulenKrepp2 Esslöffel Gänseschmalzfrisch gemahlener PfefferSalz2 mittelgroße Zwiebeln3 säuerliche Äpfel2 kleine Dosen weiße Bohnen¼ l (...)

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12 grudnia 2012

Tagliatelle mit Käse und Zimt

80 0Zapisz

Zutaten:4 Eier200 ml Milch400 g Tagliatelle 200 g geriebener Emmentaler½ Teelöffel ZimtSalz 50 g Butter Zubereitung:Eier mit Schale im Salzwasser zehn Minuten (...)

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26 grudnia 2012

Chili con carne

80 0Zapisz

Zutaten:1 kleine Dosen Kidneybohnen 1 Dose Mais 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Bund Suppengrün 2 Esslöffel Olivenöl 250 g Rinderhack 2 Teelöffel Paprikapulver (...)

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28 grudnia 2012

Griechischer Hirsesalat

80 0Zapisz

Zutaten: 75 g Hirse 200 ml Gemüsebrühe ½ Salatgurke 2 Tomaten 1 Paprikaschote 80 g Schafskäse 3 Esslöffel Olivenöl 1 Zitrone 1 Esslöffel Senf ½ Teelöffel Salz (...)

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7 grudnia 2012

Fischsuppe

79 0Zapisz

Hm... naja Fischsuppe war nicht der grosse Hit.Kann man nichts machen, wenn der Koch verliebt ist und somit die Suppe versalzt. ;-)Aber hier einfach mal ein (...)

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1 grudnia 2012

Schokoecken mit Mandeln und Cranberries

79 0Zapisz

Ich koche meistens aus dem Bauch heraus. Und das richtig gerne. Natürlich inspirieren mich auch Rezepte. Und wenn ich mal Essen gehe, schaue ich ebenfalls (...)

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3 grudnia 2012

Gefüllte Nusstaler

79 0Zapisz

Zutaten:140 g Butter140 g Mehl70 g geriebene Erdnüsse40 g Puderzuckeretwas ZitronensaftMarmelade als Füllung50 g Zartbitterschokolade Zubereitung:Weiche (...)

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14 grudnia 2012

Basilikum-Kartoffeln

78 0Zapisz

Zutaten:1 kg kleine festkochende Kartoffeln1 Esslöffel Butter100 g Emmentaler½ Bund Basilikum2 Knoblauchzehen2 Esslöffel OlivenölSalzPfeffer aus der (...)

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4 grudnia 2012

Hähnchenbrust mit Pistaziensauce

77 0Zapisz

Zutaten:2 HähnchenbrustfiletsSalzPfeffer aus der Mühle Für die Sauce:1 Knoblauchzehe1/2 Bund Petersilie1 Bund Minze1 Zitrone, unbehandelt1 Orange, unbehandelt5 (...)