Przepisy z listopada 2012 - Popularne przepisy kulinarne

11 listopada 2012

Gedeckter Apfelkuchen ohne Rosinen

125 0Zapisz

Aus Oberösterreich habe ich wunderbar rote Äpfel bekommen.Apfelmus oder Apfelkuchen?Letzterer hat gewonnen.Hier das Rezept (Quelle: Dr. Oetker- 1996 (...)

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13 listopada 2012

Oreo Käsekuchen

108 0Zapisz

Hallo meine Lieben :*Heute gibt es ein richtig leckeres Rezept :DDa meine ABF ihren 16-ten Geburtstag gefeiert hat habe ich ihr einen Oreo Cheesecake gebacken (...)

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16 listopada 2012

Schoko-Nuss-Kuchen

77 1Zapisz

Kuchen mit Johannisbeeren und SchlagsahneAuf besonderen Wunsch gab es bei uns einen Nusskuchen. Da ich einen puren Nusskuchen etwas langweilig fand, wanderte (...)

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14 listopada 2012

Pizzastangen mit Thunfisch

105 0Zapisz

Zutaten:20 g Hefe150 ml Wasser250 g Mehl4 Esslöffel Olivenöl1 Teelöffel Salz2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft1 GemüsezwiebelSalzPfeffer aus der Mühle1 Bund (...)

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9 listopada 2012

Grüne Penne

103 0Zapisz

Zutaten:1 Bund glatte Petersilie20 grüne Oliven1 kleine Zwiebel250 g Penne1 grüne Peperoni 1 Teelöffel frischen Oregano 2 Knoblauchzehen3 Esslöffel Olivenöl125 (...)

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22 listopada 2012

Kleine Lachstörtchen

101 0Zapisz

Zutaten:1 Packung Blätterteig1 Ei50 ml Schlagsahne100 g Crème fraîche100 g FrischkäseSalzPfeffer aus der Mühle1 Bund Dill200 g geräucherter Lachs (...)

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2 listopada 2012

Selbstgemachtes Sauerkraut mit Kartoffelpüree und Bratwurstpfanne

99 0Zapisz

Zutaten:für das Sauerkraut1 großen Kopf Weißkohl6 Möhrengrobes Salz4 Zwiebeln2 Lorbeerblätterschwarzer Pfefferfür das Püree1 kg mehlige Kartoffeln100 g (...)

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10 listopada 2012

Ricottatorte mit Birnen

97 0Zapisz

Herbstlaune -BacklauneDiese Torte ist schnell zu machen und schmeckt wirklich gut.Eine süße Erinnerung an Italienurlaube in der Toscana-mitten im (...)

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13 listopada 2012

Hähnchenbrust mit getrockneten Feigen

97 0Zapisz

Zutaten:2 HähnchenbrüsteSalzPfeffer aus der Mühle100 g Schinkenspeck100 ml Weißwein100 ml Hühnerbrühe100 g getrocknete Feigen2 Stiele Rosmarin Zubereitung:Die (...)

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11 listopada 2012

Gebratener Ziegenkäse auf Rucola

90 0Zapisz

Zutaten:500 g festen ZiegenkäseFrittierfett50 ml Olivenöl 1 Zweig Rosmarin½ Bund Koriander½ Bund Petersilie3 Knoblauchzehen1 gehäufter Teelöffel Salz2 (...)

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5 listopada 2012

Scharfer Bananensalat

85 0Zapisz

Zutaten:3 reife Bananen 250 ml Joghurt 1/2 Chilischote, zerdrücken 1 Teelöffel Ingwerpulver 1 Teelöffel Kümmelpulver 1 Teelöffel Salz Zubereitung:Bananen (...)

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27 listopada 2012

Linsensuppe mit Fischnockerl

84 0Zapisz

Zutaten:250 g KabeljaufiletSpritzer Zitronensaft500 g rote Linsen1 Liter Gemüsebrühe (Instant)2 Möhren2 Zwiebeln2 Zucchini2 Tomaten1 Teelöffel gemahlener (...)

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16 listopada 2012

Grüne Zwiebelnester

82 0Zapisz

Zutaten:2 Bund Frühlingszwiebeln2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel1 Esslöffel Olivenöl100 g Spinat tiefgefrorenSalz1 Esslöffel Butter150 g geriebenen Emmentaler (...)

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18 listopada 2012

Spaghetti mit rucola, salami und ricotta

79 0Zapisz

Spaghetti mit Ricotta, Rucola, Salami...Gestern Abend gab es ein schnelles, aber leckeres Nudelgericht. Inspiriert wurde ich von der Restaurantkette Vapiano, (...)

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2 listopada 2012

Rinderrouladen

79 0Zapisz

Rinderrouladen mit SchmorgemüseDie Kochbuchsammlung hat mal wieder zuwachs bekommen. Es handelt sich um ein Kochbuch von Lafer: "Der grosse Lafer - die Kunst (...)

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7 listopada 2012

Lachs mit Avocadoschaum

77 0Zapisz

Zutaten:1 reife AvocadoZitronensaft2 Blatt weiße Gelatine1 GrapefruitSalzPfeffer aus der Mühle1 Esslöffel Sojasauce100 ml Sahne10 Scheiben geräucherter (...)

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8 listopada 2012

Gyros mit Cognac-Sahne-Sauce

77 0Zapisz

Zubereitung:500 g GyrosfleischFrittierfett125 ml Weißwein100 ml Fleischfond200 g Sahne1 Esslöffel Cognac250 g Emmentaler20 g Butter Zubereitung:Das (...)

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3 listopada 2012

Knuspriger Lachs auf grüner Sauce

77 0Zapisz

Zutaten:300 g LachsfiletZitronensaftFrittieröl zum Braten6 Knoblauchzehen½ Teelöffel Salz100 ml Sonnenblumenöl50 ml Weißweinessig½ Bund Petersilie½ Teelöffel (...)

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11 listopada 2012

Fusilli in Champignon-Käse-Sauce

76 0Zapisz

Zutaten:500 g Fusilli2 große Zwiebeln2 Fleischtomaten1 Esslöffel Butter250 g Champignons100 ml Milch100 ml Gemüsebrühe1 Mozzarella100 g Emmentaler½ Bund (...)

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18 listopada 2012

Sojasprossen Kokosmilch Topf

76 0Zapisz

Zutaten:1 Bund Frühlingszwiebeln2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen2 Esslöffel Butter150 g Kokosmilch150 ml Hühnerbrühe (Instant)2 rote Paprikaschoten250 g (...)

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21 listopada 2012

Bunter Salat mit Datteln

74 0Zapisz

Zutaten:100 g Feldsalat1 kleine Fenchelknolle mit etwas frischem Grün 6 getrocknete und entsteinte Datteln 1 Orange1 rosa Grapefruit4 Esslöffel gehackte (...)

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24 listopada 2012

Gefüllte Weinblätter

72 0Zapisz

Zutaten:20 Weinblätter1 Tasse Olivenöl3 Zwiebeln5 Schalotten1 Bund Dill50 g ReisSalzPfeffer1 Zitrone Zubereitung:Blätter mit heißem Wasser überbrühen, (...)

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30 listopada 2012

Karamellisierte Tomaten

70 0Zapisz

Zutaten: 24 Kirschtomaten 200 ml Zucker 200 g Zucker Pfeffer aus der MühleSpieße Zubereitung:Die Kirschtomaten einzeln auf Spieße stecken. Das Wasser mit dem (...)

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25 listopada 2012

Karamele Champignons

69 0Zapisz

Zutaten:200 g kleine Penne400 g Champignons250 g Kirschtomaten75 g Schalotten2 Knoblauchzehen2 Esslöffel Zucker1 Lorbeerblatt100 ml Weinessig100 ml (...)

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4 listopada 2012

Schafskäse-Maispuffer

69 0Zapisz

Zutaten:1 Dose Mais125 g Mehl 2 EierSalzPfeffer aus der Mühle 200 g Schafskäse ½ Bund ThymianFrittierfett4 Esslöffel Honig Zubereitung:Mais abtropfen lassen. (...)