Kochrezepte Woche 45/2019

Kleine Tartelettes mit Salzkaramell Füllung

Birnen-Marmorkuchen

Sablés corsica – korsische kastanienmehl kekse

Pasta mit gorgonzola, radicchio und walnüssen – pasta with gorgonzola, radicchio and walnuts

Geschmorter rotkohl mit sellerie-kartoffel-püree und champignon-gorgonzola-soße

Gedünsteter blumenkohl mit einer leicht spicy tahin-kokosmilch-sauce, krossen backofenkartoffeln und einer gewürzmischung aus koriandersamen und kreuzkümmel

Auf dem balkon: spargelrisotto mit lauwarmem lachs und gebratenen garnelen

Lachs mit Schwarzwurzel

Genießers kochkurs: lamm – fleischgenuss der feinen art

Unkompliziertes familienessen: toad in the hole [würstchenkuchen]

Ofengeschmortes Zigeuner-Schaschlik

Conchiglioni con spinaci al forno

Apfel-Quark-Kuchen {frisch aus dem ofen}

Zwetschkenfleck

Cornish Pasties – traditional British Pastry!

Fast auf dem balkon: venezianische leber

Kürbis-Teriyaki-Steaks mit Maronen und Petersilierahmsoße

Gefüllte Hokkaido mit Quitten,Sherry Sauce

Schnelles Zitronen-Dessert

Ramen mit Chāshu so lecker

Rindfleischburger - saftig und mit würziger Note

Curry-Kokos-Linsensuppe mit Süßkartoffel

Triangoli al Taleggio

Zwiebel-Hallelujah: Zwiebelfladen auf Kartoffelboden

Auf dem balkon: heringssalat mit wodka-dressing

Reines Roggenbrot nachgebacken von Dietmar

Kunstprojekt auf dem platz des theaters, zum 30 jährigen mauerfall

Sonntagsessen: rinderfilet bulgogi in koreanischer sesam-birnen-marinade nach frank heppner als hauptgang

Halb getrocknete Tomaten in Olivenoel – Semi dried Tomatoes in Olive Oil

Gestern bei mama: linsensuppe auf einfache art