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Après Grill - BratwurstsalatDressing:50g Apfelsaft20g Senf30g süßer Senf2 EL Apfelessig4 EL Öl1 EL ThymianSalz, Pfeffer3 Bratwürste vom Grill4 kleine Pellkartoffeln, gekocht1 rote Zwiebel2 säuerliche Äpfelgrüner SalatAlle Zutaten für das Dressing in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 8 verrühren.Wer keinen Thermomix (...)
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Champignon-Frischkäse-Falte
Champignon-Frischkäse-Falte750g Mehl, 550er400g Wasser1 Würfel Hefe1 TL Zucker2 TL Salz5 EL Öl1 Knoblauch4 Frühlingszwiebeln, in Stücken100g ChampignonsSalz, Pfeffer, Muskat200g FrischkäseMehl, Wasser, Hefe, Zucker, Salz und Öl in den Mixtopf geben und 3 Min./Teigstufe kneten.Den Teig in eine Schüssel mit Deckel (...) 7 Feb 2017, 14:36
Tortilla mit Pfifferlingen
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Heidelbeer-Clafoutis
Heidelbeerclafoutis50g Butter, warm120g Zucker3 Eier, Größe L100g Mehl100g Sahne100g Milch1/2 TL ZimtPrise Salz400g Heidelbeerenetwas Fett für die FormPuderzuckerBackofen auf 180°C Unter-/Oberhitze vorheizen.Mit ThermomixDie Butter mit dem Zucker in den Mixtopf geben und 4 Min./Stufe2 schaumig rühren.Eier Mehl, Sahne, (...) 7 Feb 2017, 14:36
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