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Linguine mit Bolognese vegetarianoWeniger Fleisch muss nicht unbedingt Verzicht bedeuten - schon mal gar nicht, wenn man vor einem Teller köstlich duftender Pasta sitzt.2 EL Olivenöl500g Pilze (Champtignons, Shitake, Austernpilze)4 Zweige Thymian2 EL Balsamico2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen20g Olivenöl1 Dose Tomaten, (...)
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Kokos-Mandel-BällchenKlein, lecker und wirklich schnell gemacht.1 Tonkabohne120g Kokosraspel100g geriebene Mandeln80g Zucker300g Mehl250g ButterPrise SalzKuvertüre oder SchokoladeIm ThermomixDie Tonkabohne in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern.Die übrigen Zutaten, bis auf die Kuvertüre, zufügen und 3 (...) 7 Feb 2017, 14:30
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Lauchgratin
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Fenchelsalat mit gebratenem LachsfiletDer Fenchelsalat ist eine leckere Beilage zu Fisch oder Geflügel1 rote Zwiebel2 FenchelknollenSaft von 1 Orange20g Obstessig1 TL Senf20g Honig20g OlivenölPfefferIm ThermomixDie Zwiebel halbieren und in den Mixtopf geben.Fenchelknollen halbieren, Strunk entfernen, mit dem (...) 7 Feb 2017, 14:30
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Kartoffelgratin mit ZwiebelnUnsere liebste Kartoffelbeilage zu kurzgebratenem Fleisch und Fisch.100g Gruyere500g Kartoffeln3 Zwiebeln1 EL Butter2 KnoblauchzehenBlättchen von 3 Zweigen Thymian250g MilchSalz, Pfeffer, Muskat1 EiIm ThermomixGruyere in den Mixtopf geben, 6 Sek./Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.Die (...) 7 Feb 2017, 14:30
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