hits für kids

saftiger Schoko-Mandel-Kuchenergibt 24 Stücke1 Tonkabohne* Tonkabohnen400g Zartbitterschokolade400g Butter, in Stücken400g geriebene MandelnPrise Salz1 Päckchen (...)

Currywurst-Sauce Nr. 2die Sauce reicht für 10 große Currywürste oder 15 Bratcurrywürste100g Gewürzgurken1 Knoblauchzehe2 kleine Zwiebeln, 90g15g Öl25g brauner Z (...)

Apfelkuchen Speedy130g Butter, weich3 Eier, M130g Zucker20g Calvados oder Apfelsaft200g Mehl1 Päckchen BackpulverPrise Salz7 Äpfel, ich hatte Elstar1 TL Zimt20g (...)

Bärlauch-Kräutersauce1 Bund Bärlauch1 Bund Petersilie1 Bund Dill1 Päckchen Kresse200g Schmand500g Magerquark100g MilchSalz, Pfeffer, ZuckerIm ThermomixBärlauch (...)

Brioche200g Milch70g Zucker1/2 Würfel Hefe500g Mehl1 EL VanillezuckerPrise Salz3 Eier, M150g Butter1 Eigelb1 EL Milch1 EL HagelzuckerIm ThermomixMilch, Zucker u (...)

Wurzeleintopf mit Hackbällchen3 frische Bratwürste300g Steckrübe200g Pastinake150g Petersilienwurzel200g Möhrchen1 Zwiebel15g Butter100g Speckwürfel1000g Wasser (...)

Frikadelle mit Steckrüben-Kartoffelgemüseergibt 8 große Frikadellen2 altbackene Brötchen200g Bier oder andere Flüssigkeit200g Zwiebeln, in feinen Würfeln1 Kilo (...)

Spitzkohlsalat1 Spitzkohl, ca. 800g3 Äpfel, ich hatte Elstar1/2 TL Salz1/2 TL Zucker1 Prise Pfeffer20g Balsamico Bianco10g Olivenöl150g saure Sahne2 EL Schwarzk (...)

Lasagne al fornoreicht für 6 gute EsserPasta:500g Mehl5 Eier1 gehäufterTL SalzBolognese:1 Pfefferschote3 Zwiebeln3 Knoblauchzehen3 EL Olivenöl1 Möhre, in Stücke (...)

Cloud-Bread3 Eier, getrennt2 Prisen Salz100g Frischkäse oder Speisequark (keine Magerstufe)evtl. Sesam, Kreuzkümmel oder grobes Salz zum BestreuenBackofen auf 1 (...)

Fischragout mit Kartoffel-Erbsen-Kruste600g Fischfilet (ich hatte Seelachs und Kabeljau)100g Eismeergarnelen100g TK-Erbsen1 Bund Petersilie, gehacktSalz, Pfeffe (...)

Heidelbeerquark10g Vanillezucker30g Zucker500g Magerquark25g Mineralwasser mit Kohlensäure10g Ahornsirup120g TK-HeidelbeerenIm ThermomixDen Vanillezucker mit de (...)

Hackbällchen süß-sauer1 Dose Ananasringe1 Bund Koriander oder Petersilie2 cm Ingwer100g Apfelsaft20g Sherry (oder etwas mehr Apfelsaft)30g Weißweinessig60g Soja (...)

Türkischer Grießkuchen - Revani Tatlısı300g Zucker350g Wasser1 Zitrone, Saft und Abrieb1 Vanilleschote200g Zucker7 Eier, MPrise Salz200g Öl210g Joghurt 3,5% Fet (...)

Zwetschenknödel brauner Butterergibt 16 Knödel500g Magerquark120g weiche Butterabgerieben Schale von 1 Biozitrone2 Eier, Größe M360g Mehl1/4 TL Salz100g Zwiebac (...)

Gemüseplätzchen mit Kräuterquarkergibt 16 Plätzchen1 Knoblauch1 kleine Zwiebel500g Gemüse (z.B. Kartoffeln, Möhren, Zucchini, Paprika, Sellerie)2 Eier, M70g Meh (...)

Grießpudding mit Heidelbeersauce* Puddingförmchenergibt eine Schüssel voll oder 6 Puddingförmchen50g Zucker (ohne TM Puderzucker)1 Tonkabohne750g Milch60g Zucke (...)

Orangen-Kulfi* Puddingförmchenergibt 6 Portionen und braucht keine Eismaschine200g Schlagsahne150g Milch1/2 TL Kardamompulver1 Bio-Orange, Abrieb und Saft1 Dose (...)

Tomaten-Tarte-Tatin3 rote Zwiebeln2 Zweige Rosmarin2 EL Olivenöl500g Kirschtomaten1,5 TL brauner Zucker1 TL Balsamico biancoSalz, Pfeffer1 Paket Blätterteig, z. (...)

Zimtschnecken-Waffelnergibt 22 Stück250g Milch1/2 Würfel Hefe20g Zucker500g MehlPrise Salz1 Ei, M40g Hagelzucker2 EL Butter3 EL Zimt3 EL ZuckerIm ThermomixMilch (...)

Kohlrabigemüse mit Mettbällchen aus dem Thermomix600g Kartoffeln4 Kohlrabi mit Grün50g Butter5 EL Zucker4 TL gekörnte Brühe220g Sahne zum Kochen4 frische Bratwü (...)

Partyfrikadellenergibt ca. 70 Stück1/2 Bund Petersilie200g Zwiebeln2 dicke Knoblauchzehen100g getrocknete Cranberries1 Kilo Rindergehacktes1 Ei1 Eigelb40g Panie (...)

Hähnchenkrüstchen in Frischkäsesauce50g Butter50g Mehl400g Milch100g Sahne1 EL Geflügelpaste oder gek. Gemüsebrühe175g Kräuterfrischkäse2 EL Senf2 EL Honig1 TL Paprika, edelsüßSalz, Pfeffer, Muskat4 Hähnchenfrustfilets (der Fehler darf bleiben

Mini-Sauerkraut-Plätzliergibt etwa 60 Stück500g Milch1 TL Salz50g Butter500 Mehl, 550er1 Zwiebel1 kleiner Apfel, geschält, entkernt und geviertelt80g Speckwürfe (...)

Champignon-Pläzliergibt 8 Plätzli260g Milch1/2 TL Salz30g Butter260 Mehl, 550er50-100g würziger Käse, z.B Chester oder Cheddar1/2 Bund Petersilie, Blättchen abg (...)

Mango-Reis mit rosa gebratener Entenbrust1 Mango40g Parmesan1/2 Bund Petersile1 Zwiebel, ca. 65g2 Knoblauchzehen2 Chilis, getrocknet20g Butter10g Olivenöl320g R (...)

Honigkuchen mit TrockenfrüchtenSupersaftig und schön weich. Einfach nur mit Butter bestrichen, schmeckt er eigentlich das ganze Jahr.je 50g getrocknete Cranberr (...)

HonigkuchenSo soll er sein: Weich, süß, saftig und würzig300g Honig50g Butter100g brauner Zucker250g Milch400g Mehl, 4052 Eier, M2 EL Backkakao1 Päckchen Natron (...)

Böllekes in Ahornsirup-Marinade25g Ingwer, schält2 Pfefferschoten1 Knoblauchzehe1 Bioorange2 Biozitronen2 Biolimetten150g Ahornsirup2 TL Meersalz2 EL brauner Zu (...)

Geflügelfrikadellendie schmecken warm und kaltergibt etwa etwa 30 Stück1 Bund Koriander oder Petersilie2 Knoblauchzehen2 Zwiebeln1 rote Pfefferschote500g Hähnch (...)