Veganes Nasi Goreng

Rezept hinzugefügt , Autor Kerstin. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.

Rezepte vom Tag 4 Mär 2014
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Zutaten für 2 Personen:1 Paprika2 Karotten 1/2 Stiel Lauch1 Knoblauchzehe1 Zwiebel ein paar MungobohnenkeimlingeBambussprossen½ Tasse TK - Erbsen100 g Tofu oder Seitan3 Tassen gekochter ReisChiliThai - CurryThai - SojasauceSalzPfefferetwas ZuckerrübensirupKnoblauch-Ingwer RapsölZubereitung : Lauch, Zwiebel, Knoblauch, (...)

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Feigen ~ Chutney mit Feigen ~ Minze

Zutaten : getrocknete Soft-Feigen brauner ZuckerPortweinApfelsaftJohannisbeeren-GeleeAceto balsamicoein paar Chilifädenein paar Blättchen Feigen-Minze Zubereitung : Die Soft-Feigen fein würfeln. Braunen Zucker in einem Topf vorsichtig schmelzen, mit Portwein und Apfelsaft ablöschen und 5 Minuten einkochen lassen. (...)
1 Dez 2016, 6:45

Apfel ~ Mandel ~ Torte

Es gibt ein tolles Blogevent: Wir suchen euer bestes Apfelkuchen-Rezept!auf dem Blog : backenmachtglücklich.deBei diesem Event könnt ihr bis zum 19 März mitmachen und euer bestes Apfelkuchenrezept einreichen, mit etwas Glück könnt Ihr einen der vielen tollen Preise gewinnen.Ich habe dieses Rezept entdeckt und war (...)
1 Dez 2016, 6:45

Schweizer Wurst ~ Käse ~ Salat von meiner Oma

Dieser Schweizer Wurst ~ Käse ~ Salat ist eine ausreichende Vorspeise, mit frischem Baguette serviert ein Rezept das richtig satt macht. Je nach Geschmack kann man noch Radieschen und frische Kräuter hinzugeben. Ganz Klassisch reicht man zu Wurstsalat auch knusprige Bratkartoffeln.Zutaten für 4 Personen :300 g (...)
1 Dez 2016, 6:45

Nuss ~ Nougat ~ Muffins mit halbflüssigem Nougatkern

Zutaten :200 g Milka Noisette Schokolade75 ml Rapso200 g Mehl100 g Haselnüsse, gemahlen2,5 TL Backpulver2 Eier75 g Zucker200 g türkischer Natur-JoghurtNuss - Nougat, schnittfeste Masse, in Würfel geschnittenZubereitung :Den Backofen auf 170°C Umluft vorheizen.Die Noisette - Schokolade im Wasserbad schmelzen und (...)
1 Dez 2016, 6:45

Lauchenkuchen mit Speck & Gruyère

Zutaten für ein rechteckiges Backblech :6 Stangen Lauch300 g ganz mageres, gewürfeltes DürrfleischButter Teig : 400 g Mehl1 TL Salz1 TL Backpulver200 g Magerquark8 EL Rapso8 EL MilchGuss : 400 ml süße Sahne4 Eier 250 g Gruyère Salzfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer frisch geriebener Muskatnuss Zubereitung : Backofen (...)
1 Dez 2016, 6:45

Quittenmus

Zutaten :400 g QuittenSaft von einer Bio Zitroneetwas frischer Ingwer200 ml Riesling80 g brauner Zucker1-2 Msp. Ceylon - Zimt Zubereitung :Die Quitten schälen, vierteln und die Kerngehäuse entfernen.Die Quitten in ca. 2 cm große Stücke schneiden und direkt mit Zitronensaft beträufeln.Den Ingwer schälen und ganz fein (...)
1 Dez 2016, 6:45

Schneebällchen mit Pilzsauce

Zutaten für 4-6 Personen : je 10 g getrocknete BIO Champignons, Shiitake & Klappenschwamm 500 g ChampignonsHimalaya Diamantsalz mit Tiroler Bio Shiitake-Pilzen2 Schalotten2 Knoblauchzehen4 EL Rapsöl200 g Sahne Zitronensaftschwarzer Pfeffer aus der Mühleglatte PetersilieZubereitung :Der Mix aus getrockneten Pilze in (...)
1 Dez 2016, 6:45

Couscous Falafel im Fladenbrot

Zutaten für 4 PersonenCouscous ~ Falafel :200 g Instant - CouscousGemüsebrühe150 g geriebener, mittelalter Gouda 2 Eier1 kleine, geriebene Möhre SemmelbröselFalafelgewürzgehackte Petersilieschwarzer Pfeffer a.d. MühleÖl zum Ausbacken Zubereitung :Das Instant Couscous nach Packungsanweisung in einer Schüssel mit heißer (...)
1 Dez 2016, 6:45

Kirsch ~ Zitronen ~ Käsekuchen

ZutatenBoden :350 g Krunchy Amaranth Himbeer-Aronia/Knuspermüsli200 g zerlassene Butter Füllung :500g Mascarpone500 g Crème fraîche2 gehäufte EL Blütenhäubchen/ Gewürz-Blüten-Zucker2 EL Zuckerabgeriebene Schale von 2 Bio - ZitronenBelag :1 Glas Sauerkirschen2 Pck. roter Guss2 EL ZuckerKirschlikör von Madame Confiture (...)
1 Dez 2016, 6:45

Türkischer Grießkuchen mit Mandarinen

ZutatenTeig :6 Eier120 g Mehl85 g Zucker225 g GrießGeriebene Schale 1 Zitrone1/2 Teelöffel Backpulver2 Dosen Mandarinen Sirup :440 g Zucker400 ml WasserSaft 1/4 ZitroneZubereitungSirup: Zuerst wir der Sirup vorbereitet, dazu das Wasser und den Zucker in einen Topf geben, verrühren und einmal aufkochen lassen. 15 Min. (...)
1 Dez 2016, 6:45

Mini Panettone mit Schokolade & Cranberries

„Auf’gmocht is“ bzw. das erste Türchen ist offen … oder … es gibt was zu gewinnen // Statt einem zünftigem „O’zapft is“ schmettere ich Euch heute ein vorweihnachtliches „Auf’gmocht is“ aus Bayern zu. Warum? Weil ich die Ehre habe, den Foodblogger Adventskalender 2016 mit dem ersten Türchen zu eröffnen. Ich (...)
1 Dez 2016, 6:37