Mini Panettone mit Schokolade & Cranberries

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Rezepte vom Tag 1 Dez 2016
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Hase im Glück
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„Auf’gmocht is“ bzw. das erste Türchen ist offen … oder … es gibt was zu gewinnen // Statt einem zünftigem „O’zapft is“ schmettere ich Euch heute ein vorweihnachtliches „Auf’gmocht is“ aus Bayern zu. Warum? Weil ich die Ehre habe, den Foodblogger Adventskalender 2016 mit dem ersten Türchen zu eröffnen. Ich (...)

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No knead mit Butternut und Kürbiskernen

Und es gab noch ein no knead bread mit Butternut, bei diesem Brot habe ich noch Kürbiskernezugegeben. Ausserdem habe ich statt Sauerteig, Lievito madre verwendet. Es ist wunderbar geworden,auch geschmacklich hat es durch die Kürbiskerne einen leicht nussigen Geschmack gehabt.Erstaunlich finde ich auch, dass es sich (...)
1 Dez 2016, 6:32

Strandgut

Autorin : Gerlinde KurzISBN :978-3-8251-7919-9Erscheinungsjahr : Februar 2015Auflage : 1Umschlaggestaltung : Rothfos & Gabler, Hamburg Einband :GebundenSeiten :272Verlag :UrachhausAltersstufe :ab 12 JahrenPreis : € 15,90 Kaufen direkt beim VerlagKlappentext :Eine unglaubliche Begegnung ...Es sollte eine unbeschwerte (...)
1 Dez 2016, 6:24

Bratfeuer - der blitzschnelle Outdoor ~ Herd

Es ist Sommer, Ich lebe im schönsten Bundesland dem Saarland und wer die Saarländer kennt, der weiß dass wir bei Wind & Wetter den Grill anschmeißen.Ich bin ja nicht so der Schwenker-Typ, so als Frau tut man sich ja immer etwas schwer mit dem Feuer machen, deshalb finde Ich das Bratfeuer auch so toll. Ich muss nur den (...)
1 Dez 2016, 6:21

Apfel-Ahornsirup-Muffins mit Zimtguss (Cinnamon Glazed Apple Maple Muffins)

Hallo ihr Lieben! Die heutigen Muffins habe ich schon vor ein paar Monaten nachgemacht, hab sie aber nie gepostet, weil ich nur ein einziges, etwas nichtssagendes Foto davon habe, auf dem sie zu allem Überfluss noch nicht einmal glasiert sind. Gerade ist mir dieses Foto wieder untergekommen und ich hab mich daran (...)
1 Dez 2016, 5:39

Kartoffeltortilla-Muffins

Hallo ihr Lieben! Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber mein Büro-Mittagessen fällt meist ein wenig eintönig aus. So etwas wie Reste vom Vortag gibt es bei uns fast nie, weil wir unglaubliche Fresssäcke sind und meistens alles bis auf den letzten Krümel aufessen. Und meist bin ich dann so unkreativ und nehme mir (...)
1 Dez 2016, 5:39

Zitronenkuchen

Hallo ihr Lieben! Vor einiger Zeit saßen der Freund und ich in der Straßenbahn am Heimweg vom Einkaufen. Ich blätterte gerade durch eine Kochzeitschrift und als ich an einer Seite angelangt war, auf der Werbung für einen fertigen Zitronenkuchen gemacht wurde, geriet der Freund in Verzückung und fragte mich, ob ich denn (...)
1 Dez 2016, 5:39

White Chocolate Nutella

Hallo ihr Lieben! Ich glaube, ich habe schon ein paar Mal erwähnt, dass ich eine große Schwäche für Nutella habe. Ein geöffnetes Glas Nutella zuhause zu haben, ist sehr gefährlich, weil das nämlich bedeutet, dass ich mich regelmäßig in die Küche schleiche und es direkt aus dem Glas nasche. Vor Kurzem bin ich bei Glazed (...)
1 Dez 2016, 5:39

White Chocolate & Nutella Brownies

Hallo ihr Lieben! In meinem letzten Post habe ich euch ja ein Teufelszeug namens White Chocolate Nutella gezeigt. Wenn ihr da schon ächzend an eure schlanke Linie gedacht habt, dann hört lieber gleich auf zu lesen, denn es kommt noch schlimmer: Brownies mit Nutella im Teig, halb “normales” Nutella, halb (...)
1 Dez 2016, 5:39

Apfel-Zimt-Streuselkuchen vom Blech (Apple Cinnamon Streusel Cake)

Hallo ihr Lieben! Vor zwei Wochen hat der Freund eine riesige Kiste voll selbstgepflückter Äpfel aus dem Opa-Garten mitgebracht. Anfangs war ich ja etwas skeptisch, wie wir die denn alleine alle verwerten sollen. Der Freund schlug vor, die Kiste in den Keller zu verfrachten, weil sich die Äpfel dort angeblich länger (...)
1 Dez 2016, 5:36

Knusprig-weiche Kürbis-Zimt-Cookies (Pumpkin Cinnamon Cookies)

Hallo ihr Lieben! Jetzt gab es schon länger kein Kürbisrezept mehr – das muss natürlich sofort geändert werden!
1 Dez 2016, 5:36

Schoko-Maroni-Muffins (Chestnut Chocolate Muffins)

Hallo ihr Lieben! Wenn das Wetter schon so gar nicht herbstlich ist, dann müssen zumindest herbstliche Desserts her. Ich trau’s mich ja fast gar nicht zu sagen, aber an Kürbis-Süßspeisen hab ich mich dieses Jahr irgendwie schon fast ein bisschen satt gegessen… Zeit für eine kleine Pause und für einen (...)
1 Dez 2016, 5:36