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Hähnchen in Kartoffelkruste mit Wirsing-Linsen Zutaten für 4 Portionen: 500 g Wirsing Salz 200 g Linsen ca. 500 ml Wasser 100 g Karotten 200 g Kartoffeln 2 Eier Salz Pfeffer Muskat 4 Hähnchenbrustfilets (à ca. 150 g) 80 g Mehl 3 Essl. Öl 50 ml Himbeeressig Zucker Zubereitung: Wirsing putzen, abbrausen und in 1 cm (...)
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