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Frühlingszeit ist Bärlauchzeit! Zutaten für ein großes Glas Pesto: 200 Gramm frischer Bärlauch 50 Gramm geröstete Pinienkerne 80 Gramm geriebenen Parmesan 150 ml Olivenöl Salz Man gehe in den Wald und pflücke den besten Bärlauch den man finden kann, bitte Vorsicht – erstens dass es keine Maiglöckchen sind und (...)
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