Rezept hinzugefügt , Autor Kerstin. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Teig :250 g Mehl150 ml Wasser4 TL OlivenölSalz Belag :1 kleine Zucchini1 rote Paprika2 Romatomaten2 dicke Schalotten Crème fraîcheSchmand1 zerdrückte Knoblauchzehe schwarzer PfefferSalzDekor Gourmet Gewürzmischunggeriebener BergkäseZubereitungTeig :Alle Zutaten in die Küchenmaschine geben und zu einem glatten Teig (...)
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Süße Dessertversuchungen sind auf meinem Teller immer gern gesehene Speisen. :) Aus diesem Grund wollte ich mich einfach mal dem einfachsten italienischen Rezept für ein Dessert überhaupt widmen. Panna Cotta - ein zartes Naschwerk mit viel Vanille und Reissirup, das sich ganz einfach selber machen lässt. Ohne Mist, das (...) 23 Sep 2016, 21:00
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Zucchini-Rezepte sind nun nicht unbedingt saisonal, da man sie das ganze Jahr über kaufen kann. In den Gärten haben sie aber noch Saison.Das folgende Rezept habe ich in der "Lust auf Genuss 7/16" gefunden.Im Rezept wird Hähnchenbrust mit Haut verwendet. Wir aber finden Hähnchenbrust immer zu trocken, daher habe ich (...) 23 Sep 2016, 0:09
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Zutaten :500 g küchenfertiges Ananasfruchtfleisch4 reife Mango1 Zwiebel1 Knoblauchzehe 4 Kaffir - Limettenblätter1 TL Garam Masala2 Prisen Ceylon - Zimt 2-3 EL Mirin - süßer Reiswein100 ml Genmai Su - ReisessigZubereitung :Die Mangos schälen und fein würfeln. Die Zwiebel und den Knoblauch ganz fein würfeln.Das (...) 22 Sep 2016, 19:00
Kürbis-Fenchel-Brot
Heute geht es saisonal weiter. Die leuchtenden Kürbisse haben jetzt auch ihre Saison.Die Ausbeute aus dem Garten war nicht sehr riesig. Drei kleine Hokkaido à 300 - 400 g konnte ich ernten. Aber dafür, dass sie sich einfach selbst ausgesät haben und dann munter wuchsen, kann man nicht meckern.Brot habe ich schon seit (...) 22 Sep 2016, 0:12
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