Rezept hinzugefügt , Autor Carlotta. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Jetzt wo die Tage vor allem morgens wieder ziemlich kühl sind, esse ich endlich wieder meine geliebten Oats. Diesmal habe ich mein Porridge etwas verfeinert, sodass es fast wie ein Dessert schmeckt. Aber trotzdem ist das Porridge gesund, vegan und ganz schnell gemacht. Und zwar handelt es sich (...)
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Carlotta hat auch andere Rezepte
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Marokkanisches Zitronenhähnhchen
Chinese stir-fry mit gemüse und tofu
Geröstete aubergine mit sardellen und oregano
Geröstete Kirschtomaten mit weißen Bohnen
Geröstete Aubergine auf Harissa-Joghurt
Pasta mit Harissa-Oliven-Sauce
Blaubeer-Bananen-Frühstückskuchen
Pasta mit Blumenkohl-Sauce
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Süße Dessertversuchungen sind auf meinem Teller immer gern gesehene Speisen. :) Aus diesem Grund wollte ich mich einfach mal dem einfachsten italienischen Rezept für ein Dessert überhaupt widmen. Panna Cotta - ein zartes Naschwerk mit viel Vanille und Reissirup, das sich ganz einfach selber machen lässt. Ohne Mist, das (...) 23 Sep 2016, 21:00
Salsa-Spaghetti mit frischen Tomaten
Der Herbst ist da – doch wer sich die sommerliche Stimmung trotzdem nicht verderben lassen möchte, kann sich mit diesen tollen, sommerlich frischen Salsa-Spaghetti auf andere Gedanken bringen. Im Original stammt das Rezept von Jamie Oliver , aber ich habe es etwas nach meinen Vorstellungen abgewandelt. Klasse, (...) 23 Sep 2016, 12:30
Birnen-Mandel-Tarte
es ist mal wieder Zeit für Kaffeepause und für eine Tarte der großen Genüsse die durch die Mandeln fein nach Marzipan schmeckt. Die "Göttliche" habe ich sie getauft, ist sie doch mit dem super leckeren Mürbeteigboden, der weichen Mandelmasse und den Birnen eine unheimlich tolle und einzigartige Kombination. In jeder (...) 23 Sep 2016, 6:03
Zitronen-Hähnchenkeule mit Zucchini-Rohkost
Zucchini-Rezepte sind nun nicht unbedingt saisonal, da man sie das ganze Jahr über kaufen kann. In den Gärten haben sie aber noch Saison.Das folgende Rezept habe ich in der "Lust auf Genuss 7/16" gefunden.Im Rezept wird Hähnchenbrust mit Haut verwendet. Wir aber finden Hähnchenbrust immer zu trocken, daher habe ich (...) 23 Sep 2016, 0:09
Mexikanische Wraps mit Hähnchenbrustfilet
Zutaten für ca 6 Personen:Für das Gemüse:1 Dose Mais2 Dosen Kidneybohnen2 Zwiebeln1 Rote Paprika1 EL Gemüsebrühe1 TL Salz1/2 TLfrisch gemahlenen schwarzen Pfeffer4 Spritzer Maggica. 100 ml Wasser Für die Sauce:1 Flasche saure Sahne1 TL Zucker1 TL Salz3/4 TL frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer1 TL GemüsebrüheFür das (...) 22 Sep 2016, 20:03
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Apfel-Sellerie-Linsen-Salat – was für eine Kombi! Und dazu eine Kombination, die mich mal wieder an meine Kindheit erinnert. Meine Mutter hat Granny Smith Äpfel mit Selleriestangen als Snack für die Kinder gemacht. Eigentlich der richtige Gedanke. Leider war die Sellerie in eine Käsesoße (Cheese Whiz) getunkt. (...) 22 Sep 2016, 19:27
Ananas ~ Mango ~ Chutney
Zutaten :500 g küchenfertiges Ananasfruchtfleisch4 reife Mango1 Zwiebel1 Knoblauchzehe 4 Kaffir - Limettenblätter1 TL Garam Masala2 Prisen Ceylon - Zimt 2-3 EL Mirin - süßer Reiswein100 ml Genmai Su - ReisessigZubereitung :Die Mangos schälen und fein würfeln. Die Zwiebel und den Knoblauch ganz fein würfeln.Das (...) 22 Sep 2016, 19:00
Kürbis-Fenchel-Brot
Heute geht es saisonal weiter. Die leuchtenden Kürbisse haben jetzt auch ihre Saison.Die Ausbeute aus dem Garten war nicht sehr riesig. Drei kleine Hokkaido à 300 - 400 g konnte ich ernten. Aber dafür, dass sie sich einfach selbst ausgesät haben und dann munter wuchsen, kann man nicht meckern.Brot habe ich schon seit (...) 22 Sep 2016, 0:12
Mexikanischer Nacho Salat im Glas
„Hallo, Cello-Jahreszeit“ oder… … endlich wieder mit Ansage nichts tun // [Werbung: dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Arla Buko entstanden*] Es ist kaum zu glauben! Zwischen den Bilder in diesem Beitrag (Sonne, heiß) und heute (Nebel, kalt) liegen nicht mal zehn Tage. Ok, ok, ich werde mich jetzt (...) 21 Sep 2016, 22:03
Saarländischer Rindfleischsalat ~ "Die Sommerversion"
Zutaten für 4 - 5 Personen :1 kg gekochter TafelspitzDressing : 1 kl. Bund Frühlingszwiebeln2 dicke Schalotten1-2 Knoblauchzehe(n)6 Essiggurkenetwas PetersilieMelfor-Essigmittelscharfer Senf schwarzer Pfeffer a.d. MühleSalz SalatölZubereitung :Den Tafelspitz in 3-4 cm Würfel schneiden.Die Frühlingszwiebeln putzen, (...) 21 Sep 2016, 18:27
Goldbraun gebratene Schupfnudeln mit Basilikum-Mandel-Pesto
Schupfnudeln sind einfach köstlich, findet ihr nicht? Ich bin jedenfalls ein großer Fan davon. Passend zum kühler werdenden Herbst – Heute gibt es das Rezept für eine Version, die ich besonders gern mag. Schupfnudelpfanne mit Basilikum-Mandel-Pesto, Porree und frischem Parmesan. Schmeckt im Zweifelsfall auch ohne (...) 21 Sep 2016, 14:00
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