Rezept hinzugefügt , Autor Kerstin. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Zutaten :500 g küchenfertiges Ananasfruchtfleisch4 reife Mango1 Zwiebel1 Knoblauchzehe 4 Kaffir - Limettenblätter1 TL Garam Masala2 Prisen Ceylon - Zimt 2-3 EL Mirin - süßer Reiswein100 ml Genmai Su - ReisessigZubereitung :Die Mangos schälen und fein würfeln. Die Zwiebel und den Knoblauch ganz fein würfeln.Das (...)
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Kürbis-Fenchel-Brot
Heute geht es saisonal weiter. Die leuchtenden Kürbisse haben jetzt auch ihre Saison.Die Ausbeute aus dem Garten war nicht sehr riesig. Drei kleine Hokkaido à 300 - 400 g konnte ich ernten. Aber dafür, dass sie sich einfach selbst ausgesät haben und dann munter wuchsen, kann man nicht meckern.Brot habe ich schon seit (...) 22 Sep 2016, 0:12
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„Hallo, Cello-Jahreszeit“ oder… … endlich wieder mit Ansage nichts tun // [Werbung: dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Arla Buko entstanden*] Es ist kaum zu glauben! Zwischen den Bilder in diesem Beitrag (Sonne, heiß) und heute (Nebel, kalt) liegen nicht mal zehn Tage. Ok, ok, ich werde mich jetzt (...) 21 Sep 2016, 22:03
Saarländischer Rindfleischsalat ~ "Die Sommerversion"
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Goldbraun gebratene Schupfnudeln mit Basilikum-Mandel-Pesto
Schupfnudeln sind einfach köstlich, findet ihr nicht? Ich bin jedenfalls ein großer Fan davon. Passend zum kühler werdenden Herbst – Heute gibt es das Rezept für eine Version, die ich besonders gern mag. Schupfnudelpfanne mit Basilikum-Mandel-Pesto, Porree und frischem Parmesan. Schmeckt im Zweifelsfall auch ohne (...) 21 Sep 2016, 14:00
Mini Donuts
Es muss ja nicht immer Brot sein....klein aber fein und ein bisschen süss ist heute mein Motto.Wer mich kennt, weiß dass ich so kleine Leckereien liebe. So ein Donut in normaler Grösse istdoch einfach zuviel auf einmal, aber diese kleinen mundgerechten Minis passen immer.Dieses Rezept ist einfach und dazu noch ziemlich (...) 21 Sep 2016, 10:36
„Kloane Brezn“ – Mini Brezen
„O zapft is“ das ist momentan wieder das Motto in München. Das Oktoberfest hat begonnen. Mit vielen typischen bayerischen Schmankerln. Was darf zu einem der traditionellsten Speisen wie eine Weißwurst z.B. oder einer richtig gescheiten Brotzeit überhaupt nicht fehlen? Eine schöne resche Brezn. Wie wir sie (...) 21 Sep 2016, 8:06
Apfel-Birnen-Grütze mit Vanillequark
Diese Nachspeise ist ebenfalls saisonal. Äpfel und Birnen spielen in der Grütze die Hauptrolle.Die Apfel-Birnen-Grütze am besten einen Tag zuvor kochen. Nun braucht man am Tag des servieren nur noch den Quark und die Sahne verrühren und in die Gläser schichten. Schon ist alles fertig.Ideal wenn man Gäste erwartet.Ich (...) 21 Sep 2016, 0:06
Zauberkuchen / Dreh-dich-um-Kuchen
Für viele natürlich ein alter Hut, aber ich habe es jetzt erst geschafft ihn endlich mal zu backen! Außerdem lässt er sich wunderbar vorbereiten, was mir für heute ganz gelegen kam!Zutaten Boden:3 Eier90 g Zucker150 g Margarine130 g Mehl20 g Speisestärke2 TL Vanillinzucker1 Päckchen BackpulverZutaten Quarkmasse:500 g (...) 20 Sep 2016, 21:21
Feines Knoblauchsüppchen mit Knoblauchchips
jetzt wundert sich bestimmt niemand mehr. . . ich habe mal wieder ein Süppchenrezept für euch. Um genauer zu sein, ein feines Knoblauchsüppchen. Es ist schon einige Jahre her, da haben wir in einem unserer Urlaube eine sehr leckere Knoblauchsuppe gegessen. Ich fand das damals sehr ungewöhnlich und konnte mir nicht (...) 20 Sep 2016, 15:18
Schnelle Flammkuchen Sticks
Herbstzeit ist Flammkuchenzeit- einfach klassisch mit Schinken und Zwiebeln oder auch mal eine ausgefallenere Variante mit beispielsweise Feigen, Ziegenkäse und Honig. Der Kreativität sind hier nur die eigenen geschmacklichen Grenzen gesetzt. Im letzten Jahr habe ich für euch leckere Flammkuchen Muffins gebacken oder (...) 20 Sep 2016, 14:36
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