Rezept hinzugefügt , Autor Kerstin. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Zutaten für 4 Personen :800 g Rinderfilet1 EL Butterschmalz1 EL Tomatenmark250 g Schalotten300 g kleine Champignons1 Flasche Bier / 0,33 l400 ml Gemüsebrühe 1 EL gemahlener Kümmel Salz Colorado Steakpfeffer Edelsüß-Paprika 1–2 EL Senf 50 ml SahneZubereitung :Das Fleisch trocken tupfen, in etwas dickere Scheiben, dann (...)
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