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200gr gesalzene geröstete Erdnüsse 150gr Zucker 30ml Wasser 20gr Margarine / ButterDen Zucker zusammen mit dem Wasser in einer beschichteten Pfanne aufkochen und goldgelb werden lassen. (Vorsichtig, der Grad zwischen goldgelb und verbrannt ist bei Karamell sehr schmal!)Danach die Margarine/ Butter und die Nüsse (...)
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Farro Salat mit Kräutern und Pistazien
Delicious! Alte Getreidesorten wie Emmer und Dinkel werden immer beliebter bei Gourmets. Und das hat seinen Grund. Sie sind gesund und eine reichhaltige Quelle toller Aromen. Dieser Farro Salat mit Kräutern und Pistazien enthält frische Kräuter wie Petersilie, Koriander und Minze. Dazu gibt es erfrischende Zitrone und (...) 1 Jan 2016, 4:12
Bacon-Egg-Muffins
Zutaten für 4 Muffins4 Eier8 Scheiben Baconetwas ÖlSalzPfefferZubereitungOfen auf 180 Grad Ober/Unterhitze vorheizen, ein kleines Muffinblech etwas ölen und mit jede Kuhle mit Bacon auslegen.Dazu je zwei Streifen Bacon über kreuz in die Mulde legen und am Rand ruhig überstehen lassen. Dann in jede Mulde ein Ei schlagen (...) 31 Dez 2015, 15:18
Marschmallow-Schoko-Keks
Diesen Keks habe ich schon im letzten Jahr gebacken, hatte es aber nicht gepostet. Nachdem mir immer wieder die Bilder beim einstellen anderer Rezepte auffielen, beschloss ich sie noch einmal zu backen. Zutaten waren alle vorhanden, aber ich konnte das Rezept nicht wieder finden. Ich weiß nicht wie viele Rezeptbücher (...) 31 Dez 2015, 15:06
Persische Bohnen Nudel Suppe
Ihr seid die besten Fans der Welt … oder … rutscht gut rüber // Ihr Lieben! Ich verabschiede mich bei Euch! Natürlich nicht für immer, sondern nur für 2015 – im kommenden Jahr (wie sich das anhört!) bin ich natürlich wieder für Euch da. Selbstverständlich möchte ich die Gelegenheit nutzen, um mich bei (...) 31 Dez 2015, 12:48
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Top 10 Eurer beliebtesten Rezepte – 10 Mal ein Rezept für eine Backmischung im Glas Da mein Blog jetzt seit einem guten Jahr besteht möchte ich euch mit diesem Artikel einen kleinen Einblick in die beliebtesten Artikel geben. Besonders erstaunt hat mich, dass der Artikel “Anleitung für Backmischung im (...) 31 Dez 2015, 9:09
Rote Linsen Suppe (2P)
500ml passierte Tomaten 200ml Gemüsefond 100gr rote Linsen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 cm Ingwer 1 Tl Paprika rosenscharf 1 Tl Kreuzkümmel ½ Tl roter Curry 1 Tl Öl Salz & PfefferZwiebel, Knoblauch und Ingwer klein hacken und in etwas Öl andünsten. Die Gewürze, bis auf Pfeffer und Salz ebenfalls dazugeben.Mit dem (...) 30 Dez 2015, 15:18
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Gesund essen, auch wenn man wenig Zeit hat, scheint für viele ein Ding der Unmöglichkeit. Doch es geht! Dieses sehr einfache Rezept für Quinoa Salat mit Gurke, Feta und Zitronendressing ist der beste Beweis dafür. Dazu noch Petersilie und Minze und fertig ist ein frischer Salat voller mediterraner Aromen. Er ist (...) 29 Dez 2015, 23:06
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