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Hirseauflauf mit Äpfeln Zutaten für 4 Portionen: 250 g Hirse 750 ml Milch 1 Prise Salz 500 g Äpfel 40 g Zucker 2 Eigelb 50 g Zucker abgeriebene Schale 1 Zitrone 2 Eiweiss Margarine zum Einfetten 40 g Rosinen 25 g Butter Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Hirse in Sieb schütten, verlesen … (...)
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