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Sauerkraut-Kartoffel-Gratin Zutaten für 4 Portionen: 1 Dose mildes Weinsauerkraut (580 ml) 50 g Zwiebeln 2 Essl. Sonnenblumenöl 1 Lorbeerblatt 4 Wacholderbeeren Salz Pfeffer ca. 100 ml Fleischbrühe 700 g kleine, gekochte Kartoffeln 200 g Cabanossi Für den Guss: 150 g Schmand 150 g Sahne 2 (...)
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