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Schinken-Quiche Zutaten für 4 Portionen: 175 g Mehl Salz 3 Eier 1 Eigelb 60 g kalte Butter 1 Stange Lauch 125 g gekochter Schinken 200 g Sauerrahm 100 g geriebener Emmentaler Pfeffer Zubereitung: Man gibt Mehl, Salz, 1 Ei, das Eigelb, 50 g gewürfelte Butter in eine Schüssel und verknete alles … (...)
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