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Bulgur-Gemüsebratlinge Zutaten für 4 Portionen: 250 g Bulgur 500 ml Gemüsebrühe 1 grosse Zwiebel 300 g Karotten 250 g Champignons 2 Eier 2-3 Essl. Weizen-Vollkornmehl Salz Pfeffer Fett zum Ausbacken Zubereitung: Bulgur in die kochende Gemüsebrühe einrühren, 3 Minuten köcheln und zugedeckt etwa 15-20 Minuten (...)
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