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Exotisches Lammcurry Zutaten für 4 Portionen: 500 g Lammschulter 250 g Zwiebeln 250 g frische Ananas 2-3 Bananen 250 ml Fleischbrühe frischer Koriander 2 Essl. Butterschmalz Für die Currypaste: 2 grosse, getrocknete rote Chilischoten 1 Knoblauchzehe ½ Teel. Koriandersamen ½ Teel. Kreuzkümmel 2 schwarze (...)
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