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Italienischer Hackbraten Zutaten für 4 Portionen: 1 Brötchen vom Vortag 125 ml Wasser 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe ½ Bund Petersilie ½ Bund Schnittlauch 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Ei Salz Pfeffer 500 g Kartoffeln 4 Essl. Olivenöl 1 Essl. Zitronensaft Zubereitung: Brötchen in Wasser einweichen. Zwiebel und (...)
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