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Kalbsschnitzel Milanese Zutaten für 4 Portionen: 300 g Makkaroni Salz 250 g Champignons 100 g gekochter Schinken 60 g Bratfett Pfeffer 1 Bund glatte Petersilie 3 Essl. Paniermehl 3 Essl. geriebener Parmesan 4 Kalbsschnitzel (à 150 g) 2 Essl. Mehl 1 Ei 2 Essl. geraspelter Parmesan Zubereitung: Makkaroni in (...)
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