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Lachs-Cannelloni Zutaten für 4 Portionen: 40 g Butter 30 g Mehl 500 ml Milch Salz 1 Prise Muskat 400 g Lachsfilet 2 Zucchini 250 g Ricotta 1 Ei (Grösse M) 1 Prise Kümmel Pfeffer 16 Cannelloni Zubereitung: Butter in einem Topf zerlassen, das Mehl hineinschütten, unter Rühren hell bräunen, nach und nach … (...)
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