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Bratkartoffeln vom Blech Zutaten für 4 Portionen: 100 g festkochende Kartoffeln 200 g geräucherter, durchwachsener Speck 2 Essl. Butterschmalz Salz Pfeffer 2 Essl. Majoran 1 Essl. Butter frischer Majoran Zubereitung: Die Kartoffeln waschen. Mit einem Sparschäler schälen, nochmals abbrausen. (...)
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