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Weisse Mousse auf Mokka-Sauce Zutaten für 4 Portionen: 2 Blatt weisse Gelatine 2 Tafeln weisse Schokolade (à 100 g) 250 ml Sahne 5 cl weisser Rum 1 Ei 1 Eigelb 125 ml starker Kaffee 2 Essl. Zucker 1 Teel. Speisestärke 1 Kiwi 1 Papaya einige Himbeeren Zubereitung: Gelatine in kaltem Wasser (...)
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