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Zitronen-Blinis mit pochierten Birnen Zutaten für 4 Portionen: 200 g Zucker 1 Essl. abgeriebene Zitronenschale 100 g Mehl 1 Teel. Backpulver 2 Eier 150 ml Milch 1 Essl. flüssige Butter ½ Teel. Salz 2 rotschalige Birnen Saft einer Zitrone 3 Essl. flüssiger Honig 1 Essl. Olivenöl 4 Essl. Ricotta Zubereitung: (...)
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