Die Temperaturen sind vor allem für Hamburg einfach genial. Erfrischende Getränke sind heiß begehrt und so habe ich gestern diesen leckeren und optisch attrakti (...)
Was eine Vorspeise! Der Lachs wird bei 45°C für 20 Minuten sous-vide gegart und mit Gurkensalat, der in Tonic-Lake mariniert wurde, serviert. Dazu gibt's Lakritz-Sauce. Der Beitrag Lachs sous-vide mit Lakritz und Tonic-Gurkensalat erschien zuerst auf HighFoodality.
Nach getaner Gartenarbeit gibt es heute einen erfrischenden Feierabend-Cocktail – ideal für laue Sommerabende. Campari & Tonic Zutaten • 2 cl Campari • 4 cl Tonic Water • Gurkenscheibe • Zitronenscheibe • Eiswürfel Zubereitung Campari in Longdrinkglas auf Eis geben. Mit Tonic Water auffüllen. Mit Gurken- und Zitronenscheibe garnieren. A refreshing evening cocktail for warm… Weiterlesen Feierabend-Cocktail: Campari Tonic
Im letzten Blogbeitrag ging es um die Zubereitung von Eiskaffee mit Cold Brew Coffee als Grundlage. Dieser lässt sich auch pur oder auf Eis genießen oder mit weiteren Zutaten wie Sirups, Früchten oder beispielsweise Tonic Water verfeinern und hier – voilà: das Rezept für Cold Brew Tonic. Cold Brew Tonic Zutaten: • Cold Brew Coffee… Weiterlesen Cold Brew Tonic
Bis zu 120 Zutaten können bei der Gin Herstellung verwendet werden. Dass dabei auch das gute alte Maggikraut, aka Liebstöckel (engl. Lovage) zum Zuge kommt, ist zwar neu, aber nicht zwingend überraschend. Pur getrunken schmeckt man den Liebstöckel deutlich, aber als Gin & Tonic werden ihn auch Maggikraut Verachter als durchaus angenehm empfinden. Mir auf […]
Ja, schon klar – die allerneueste Idee für einen Sommerdrink ist das nicht. Aber trotzdem wird dieses süffige Getränk von weissem Portwein mit Tonic mancherorts als Sommerdrink 2017 angepriesen. Allerdings hat Marco schon vor drei Jahren vom PortoTonic geschwärmt
Generell Trinke ich Destillate nur pur, doch in den letzten Wochen gab es einige Ausnahmen. Ich habe mir immer die Frage gestellt ob man nun Qualitätsdesti (...)
Es ist heiss, zu heiss für einen Kaffee. Trotzdem braucht ihr etwas Koffein, aber auf eine erfrischende Art? Coffee Tonic heisst die Lösung! Eis in ein Glas, Tonic darüber geben, warten bis es nicht mehr schäumt, dann vorsichtig einen Espresso über einen Löffelrücken dazuleeren. Cheers und bleibt cool ????
Ich liebe es mit Zutaten zu experimentieren und gerade jetzt wo die Grillzeit wieder losgeht, wollte ich mich einmal an meinem eigenen Ketchup versuchen. Ganz J (...)
[Enthält Werbung] Ein pinker Cocktail für Verliebte oder für einen Mädels-Abend mit einem Schuss Gin, Zitrusfrüchten und Grenadinesirup (Granatapfel). Dieser Pink Gin Fizz ist eine tolle Alternative zu klassischem Gin Tonic oder Gin Fizz und wird mit Sekt oder Tonic Water verfeinert. Ein toller Cocktail, der auch mit anderen Früchten der Saison serviert werden kann. […] Der Beitrag Pink Gin Fizz erschien zuerst auf Habe ich selbstgemachten auch.
Fruchtiger Sommer-Cocktail mit exotischer Kokosnote. Eine prickelnde Erfrischung mit feinen Brombeerpüree. Der Beitrag Brombeer-Kokos-Tonic erschien zuerst auf monsieurmuffin.
