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Reisbandnudel-Suppe nach vietnamesischer Art
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Eine leckere, scharfe Nudelsuppe mit vietnamesischen Einflüssen. Dank vieler vitaminreicher Zutaten eine perfekte heiße Suppe für die kalte und erkältungsgeplagte Jahreszeit. Nicht erschrecken, die Zutatenliste ist zwar relativ lang und die Zubereitung dauert auch ein wenig länger als sonst...
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Veganilicious
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Pulled salmon brötchen mit lauchsalat und bbq-sauce
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Pulled Salmon Brötchen 600 g Wildlachs Filets mit Haut Zitronen-Olivenöl 8 Toasties (siehe Tipp) Jack Daniels Original BBQ Sauce Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Filets marinieren. Die Toasties knusprig toasten. Den Lauchsalat vorbereiten. Marinade 3 EL Thai Hot Chilisauce (Sriracha) 2 EL getrockneter Thymian 2 EL Kreuzkümmel Meersalz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1 Limone, abgeriebene […]
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lillyson
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Austern mit knusprigem oktopus, bacon, yuzu & sriracha-mayo
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Da ist sie wieder – meine neue Austern-Kreation! Natürlich mit meinem Austern-Booster Yuzu! Diese Variante mit Oktopus & Bacon ist einmal etwas defti (...)
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Küchenjunge
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Surf’n turf roulade vom pollo fino mit scampi gefüllt und cocobohnen mit sriracha-mayo
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Wie ihr wisst liebe ich ja die Kombination aus Fisch und Fleisch – Surf’n Turf eben! Hier habe ich einmal Hähnchen und Scampi kombiniert und zw (...)
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Küchenjunge
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Loaded fries "ceviche style“ – lachs – gebeizte eigelbe – sriracha-mayo
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Auf Instagram habe ich bei einem kleinen Rezept-Wettbewerb bei Lambweston mitgemacht. Gesucht wurden Rezepte für Loaded Fries, zu deutsch beladene Fritten (...)
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Küchenjunge
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Hausgemachte Cocktailsoße
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Ich war noch nie Fan von solchen Dips / Soßen … ABER nach dem ich nach einem Dip für meine Sandwiches gesucht habe; bin ich auf die Idee gekommen eine hausgemachte Cocktailsoße zu machen. So nach meinem Geschmack ???? würzig und cremig … Die Soße ist super lecker und schnell […] Der Beitrag Hausgemachte Cocktailsoße erschien zuerst auf Tasty Matter.
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Tasty Matter
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