cola

Eine Currywurstsauce mit Cola und Apfelmus klingt erstmal komisch, aber nachdem die Gewürzgurken in der Currysauce à la Sansibar schon so ungewöhnlich klangen und super schmeckten, bin ich da sehr experimentierfreudig. Eine gute Sauce ist genauso wichtig wie die Wurst an sich, und da streiten sich ja in Deutschland die Regionen gern mal. Bratwust, Currybockwurst, Wurst ohne oder mit Pelle...

Einige von Euch haben ja sicherlich auf Instagram mitbekommen, daß ein neuer Slow Cooker im Greenwaycastle eingezogen ist - mein Mr. Morphy. Sein Vorgänger ist irgendwie beim Umzug verlorengegangen und in der letzten Zeit habe ich ihn schon ein bißchen vermißt. Wir essen nämlich sehr gern Schmorgerichte und dafür ist ein Slowcooker ja bestens geeignet. Ich habe mich für dieses Modell

Dieses Rezept ist bei einem ganz besonderen Rezeptwettbewerb entstanden. Marcel von BBQlicate hatte einen Warenkorb ausgerufen und man sollte sich ein Gericht d (...)

1 Liter Wasser mit 300 Gramm Vollrohrzucker zum Kochen bringen. Rühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Eine Minute abkühlen lassen, in der Zeit 2 Zitronen in S (...)

Diese Currywurst Sauce von Tim Mälzer habe ich leicht abgewandelt, sie ist der ideale Begleiter zu gegrillten oder gebratenen Würstchen.Sie ist sowohl leicht fr (...)

Zutaten : 300 g küchenfertige, frische Ananas4 Bio-Orangen200 ml Coca-Cola150 g Dürrfleisch / Bauchspeck2 rote Zwiebeln1 Knoblauchzehe 1 frische, rote Chili40 m (...)

Currywurst mit Cola-Salsa 4 St.Galler Olma-Bratwürste 2 EL Bratbutter 1 rote Zwiebel, fein gewürfelt 1 TL Sambal Oelek 20 g frischer Ingwer, fein gerieben 2 TL Currypulver (zB Sri Lanka Curry) 2 dl Coca-Cola 2 Dosen stückige Pelati-Tomaten (à 400 g) Salz brauner Rohrzucker Radieschensprossen Die Würste auf beiden Seiten mit einem scharfen Messer mehrmals einritzen und in einer Pfanne […]

Zutaten für 4 Personen :500 g Schweinehack *ich habe gemischtes Hack genommen750 ml Cola500 g Spitzkohl, in dünne Streifen geschnitten1 Zwiebel, fein gewürfelt1 (...)

Hallo ihr Lieben! Schon vor langer Zeit habe ich auf Gourmet Guerrilla einen total coolen Kuchen gesehen, den ich unbedingt einmal nachmachen wollte – Cola-Kuchen mit Karamell-Popcorn. Letztes Wochenende gab es endlich einen Anlass, ihn auszuprobieren. Vom Ergebnis war ich echt begeistert – der Kuchen macht nicht nur optisch was her, sondern auch geschmacklich. Ich […]

Vielen Dank für das Weiterreichen des Bionade Interview-Bloggerstaffelholzes zu „Bionade fragt – Blogger antworten“, liebste Nic von Luzia Pimpinella. Ich bin neidisch auf Deine Schuhsammlung,…

Was lange währt, wird endlich gut… Gefühlt genauso lang, wie wir alle auf das Thema der neuen Tauschrunde von Post aus meiner Küche warten mußten, habe ich Euch jetzt auf diesen Post warten lassen. Verzeiht … Weiterlesen Der Beitrag PamK 6 – Zusammen schmeckt’s besser oder „Spielen die mit meinen Päckchen Fußball?“ erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Auf besonderen Wunsch gibt es dieses Rezept schon heute, mal nur mit wenigen Fotos und auch nur mit dem Iphone am Strand fotografiert… Aber das Rezept wir (...)

Neu: Choclo – Sparkling Chocolate Diese absolute Neuheit auf dem Schokoladenmarkt habe ich auf dem „Salon du Chocolat” in Zürich kennen gelernt. Ein ganz neuer Geschmack, mit anregenden Wirkstoffen aus der Kakaobohne. Erfunden hat es – wen hätte es gewundert – die Schweizer. Franz Ziegler (Jg. 1963), der dieses Produkt mit entwickelt hat, ist in… Weiterlesen Sparkling Chocolate – Choclo – Schweizer Schokolade auf andere Art