…diesmal als Cremesuppe, klassisch mit Schinkenstreifen. Toll als Vorspeise für ein Frühlingsmenü. Zutaten: 500 g Spargel 1 EL Butter 1 EL Mehl 50 ml Sahne Muskatnuss 1 Zitrone Zucker, Salz… Read More ..und nochmal Spargel
Der Countdown läuft: Nach dem Johannistag am 24.6. wird kein Spargel mehr gestochen! Zeit für eine zarte Spargelsuppe mit Safran und Kräuternocke von der Grie Soß! Das geliebte Zaubergemüse Spargel ist so wunderbar, dass sogar seine Schalen noch eine schmackhafte […]
Unter dem Motto „Kochen, trinken, lachen“ hatte sich eine Whatsapp-Gruppe formiert, die uns und zwei guten Freunden aus Nürnberg zur Feinplanung deren Wochenendbesuchs bei uns in München diente. Denn eins ist klar, wenn Till und Moike kommen: Es wird lustig, und es wird lecker. Und das ein oder andere Tröpfchen Bier / Wein ist garantiert auch mit dabei. So... Lesen... Der Beitrag Spargel-Kräuter-Suppe mit Jakobsmuscheln erschien zuerst auf Madame Cuisine.
Den Titel "Spargelcremesuppe selbst gemacht" in einem Foodblog zu lesen, mag auf den ersten Blick seltsam erscheinen. - Wie denn sonst, wenn nicht selbst gemacht? - Es gibt allerdings eine etwas peinliche Geschichte zu dem Thema, aus einer Zeit, in der ich noch weit davon entfernt war, ein Foodblogger zu sein. The post Spargelcremesuppe selbst gemacht appeared first on Aus meinem Kochtopf.
Spargeleintopf mit frischem weißen und grünem Spargel, gebratenen Streifen vom Hähnchenfleisch, Pariser Karotten, jungen Erbsen und frischem Wiesenkerbel.
