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Pizza des Sommers. Knuspriger Boden mit fluffig-weichem Rand von einer Pizza Margherita belegt mit leckerem Serrano Schinken und knackigem Rucola. Verfeinert mit Parmesanspänen und Olivenöl. Yummy ???? Zutaten für den Teig (für 4 Pizzas): 500 g Pizzamehl (Typ 00) 1/4 TL Trockenhefe 1 TL Zucker 16 g Salz 370 g […] Der Beitrag Serrano, Rucola & Parmesan Pizza erschien zuerst auf Tasty Matter.

Am liebsten sind mir Snacks die man schnell zubereiten kann und noch super köstlich schmecken. Glaubt mir, man braucht kein Koch zu sein um sich blitzschnell was feines zum Essen vorzubereiten. Da ich gestern eine super geile Panini Pfanne geliefert bekommen habe musste ich sie sofort ausprobieren. Naan Panini – […] Der Beitrag Pesto, Mozzarella, Tomato & Serrano Panini erschien zuerst auf Tasty Matter.

Diese Rucola-Serrano-Röllchen gefüllt mit mariniertem Mozzarella sind ein geniales Sommerrezept – ob Party oder Picknick oder als leichter Snack, dieses Fingerf (...)

Kennt Ihr das? Draußen ist es total usselig, kalt, naß, es wird gar nicht richtig hell & man möchte sich schon direkt morgens nach dem Aufstehen zurück ins warme Bett kuscheln… Bei solchem Wetter empfehle … Weiterlesen Der Beitrag Soulfood: Spaghetti Carbonara mit Rucola, Serrano & braunen Champignons erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Leider kann ich gar nicht so viel bloggen wie wir in unserem Alltag Kochen und Essen. So kommt es, dass ich eine große Menge an Gerichten zwar schon vor langer Zeit gekocht und fotografiert, sie aber hier noch gar nicht veröffentlicht habe. - Anderswo gibt es die Resterampe, bei uns im Haus eine Gerichte-Rampe. Dieses Posting Pasta mit Linsen und knusprigem Serrano erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.

Zum Grillen als Beilage (4 Personen) oder auch so als leichte, sommerliche Mahlzeit mit einem leckeren Baguette dazu (dann für 2 Personen): Schnin’s mediterraner Nudelsalat 250g Nudeln 100g Serrano-Schinken 50g Parmesan 120g halbgetrocknete oder getrocknete … Weiterlesen Der Beitrag Schnin’s mediterraner Nudelsalat erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Eeeeendlich kann man Spargel kaufen ohne sich in den finanziellen Ruin zu stürzen. Nicht wie beim letzten Mal, als wir uns beim Preis verguckt hatten & dann beim Bezahlen fast hinten übergekippt sind… Und da … Weiterlesen Der Beitrag Überbackener Spargel mit Serrano-Schinken & Sauce Hollandaise erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Vor Jahren habe ich mir diese kleine Leckerei in einem kleinen französischen Restaurant gegönnt. Damals wäre mein Studentengeldbeutel noch fast dran verzweifelt, aber glücklicherweise habe ich es probiert, für sehr lecker befunden und koche es fortan sehr preisgünstig, aber genauso lecker und für Gäste eindrucksvoll zuhause nach. Und diese leckere Mischung aus fruchtiger Süße, cremigem warmem Käse und salzigem Schinken ist einfach genial:REZEPT LESEN

Neue Resteessen-Kreation und doch nichts neues: Ziegenfrischkäse passt zu Serrano- und Parma-Schinken und beides zu Rucola. Und Honig bzw. karamelisierte Frücht (...)

Ein spontaner Servererror hat mich heute Nachmittag - mehr oder weniger - leider vom Arbeiten abgehalten und zu kreativer Betätigung in der Küche animiert. Hera (...)

Eigentlich wollte ich was ganz anderes kochen, aber das schöne Wetter da draussen hat mich von meinem Vorhaben, noch einkaufen zu gehen abgebracht. Also wurde mal wieder der Kühlschrank durchforstet und herausgekommen ist eine leckere Vorspeise zu Brot, die ich mir aber bspw. zu Kartoffeln auch wunderbar als Hauptgericht vorstellen kann:REZEPT LESEN

Als menschliches Eichhörnchen hat man es schwer. Überall liegen Stapel von Zeitschriften, Zeitungsausschnitten, Büchern und Cds. Der Festplattenrecorder ist vol (...)