schmarrn

Auf der Suche nach Verwendungsmöglichkeiten für unseren gebunkerten Vorrat an Zwetschgenröster, sind wir auf diesen Schmarrn aus Grieß gestoßen. Warum nicht? Immer nur Kaiserschmarrn ist ja auch langweilig

Es war mal wieder an der Zeit einen ordentlichen Kaiserschmarrn zu machen! Und da war uns doch vor geraumer Zeit mal das Rezept von Johann Lafer dafür über den Weg gelaufen… Eines muss man unseren österreichischen Nachbarn ja lassen, Mehlspeisen… Weiterlesen →

Man mag ja von den Österreichern halten/denken, was man mag, aber mit den Mehlspeisen, das haben sie wirklich „drauf“!! Zutaten: 90 g Rosinen 3 EL Rum 4 Eier, frisch 4 EL Zucker 2 TL Vanillezucker 1 Prise Salz 100 g… Weiterlesen →

Zutaten: 250 g geraspelte Äpfel 3 Eier 80 g Zucker 1/2 Pck. Vanillzucker 1 Prise Salz 125 ml Milch 60 g Mehl 1 Pck. Vanille-Puddingpulver 1/2 TL Zimt 30 g Butter 1/2 TL Zitronensaft Puderzucker zum Bestäuben 2 EL Butter… Weiterlesen →

Wie gerne hätte ich diesen Winter etwas Schnee um die Nase wehen verspürt. So wie im letzten Jahr vielleicht,…

Himbeeren – so sagt man schließlich – seien ein brilliantes Superfood, ein Alleskönner und Gesunderhalter. Sie sahen mich gestern…

Sonntag! Na, was gibt es bei Euch heute zum Frühstück? Sonntag ist ja bei uns (inzwischen) traditionell Pfannkuchentag, aber am Nachmittag könnte man ja noch genüsslich einen Kaiserschmarrn vertilgen, oder? Oder Abends. Als süßes Abendessen quasi. ???? Mein Kind kann … Weiterlesen → Der Beitrag Kaiserschmarrn {grundrezept} erschien zuerst auf lecker macht laune.

Wonnevoll. Einfach. Nachhaltig. Jeder braucht doch ab und an einfache Rezepte. Gesunder Brotschmarrn ist super einfach in der Zubereitung und auch die perfekte Resteverwertung… Der Beitrag Gesunder Brotschmarrn mit Apfelmus – eine leckere Resteverwertung erschien zuerst auf Madam Rote Rübe und ihre geniale Landküche.

Also hier haben wir wieder so ein Beispiel wie ich es oft antreffe. Ich habe diese Mengenangaben gelesen und für mich gedacht, ist das ein Hauptgang? Oder für 6 und nicht 4 Personen? Ich habe das untenstehende Rezept mit zwei Drittel der Mengen zubereitet … und es hat für 4 Personen als Beilage (in einem […]