sauerkirsche

Delicious! Alte Getreidesorten wie Emmer und Dinkel werden immer beliebter bei Gourmets. Und das hat seinen Grund. Sie sind gesund und eine reichhaltige Quelle (...)

Bei meinem Arbeitskollegen habe ich neulich einen super leckeren Smoothie probiert – will ich euch nicht vorenthalten. Habe ich direkt nachgemixt! Schmeck (...)

Ja, viel ist es nicht… War ja auch nur ein Versucht. Aber, so wie der Versuch gelaufen ist, werden es das nächste Mal garantiert mehr! Wir haben diese Whisky-Kirschen als „Topping“ für Burger verwendet. Zutaten: 400 g Sauerkirschen 8 cl… Weiterlesen →

Von meinen Kollegen, bekam ich zum Abschied ein Kumquatbäumchen, über und über behangen mit vollreifen Früchten. Hier könnt ihr sehen, was aus einem Teil der Kumquats geworden ist. Sehr lecker und sehr empfehlenswert! Nochmals vielen Dank an die Kollegen. Zutaten:… Weiterlesen →

Der Mensch giert nach Neuem. Das war schon immer so und auch, dass alles schon einmal da war. In einem anderen Gewand, aber im Prinzip…mehrAuf der Jagd nach Neuem-Altem

Flugreisen hinterlassen bei mir meist ein Gefühl der Ratlosigkeit. Eben noch tummelte ich mich im warmen Atlantikwasser, wanderte über die schroffe Küstenlandschaft der Algarve, bewunderte…mehrHerbstauftakt mit Sommerfragment

Was tun, wenn das zu beglückende Geburtstagskind ein Faible für Marzipan, Mohn und Fruchtiges hat, aber weder Hermé noch das Internet kompatible Rezepte ausspucken? Vor…mehrMohn, Marzipan, Sauerkirsche

Von der Zubereitung einer Charlotte, hatten wir Biskuit, Mascarponecreme und Sauerkirschkompott übrig. Zum Wegwerfen viel zu schade! Also auf die Schnelle aus den Resten einen herrlichen Nachtisch gemacht.LECKER!! Zutaten: Kuchenreste/Biskuitreste oder Löffelbiskuit Amaretto Mascarponecreme Sauerkirschkompott Zubereitung: Kuchenreste oder Löffelbiskuit etwas… Weiterlesen →

Unser Sauerkirschenbäumchen hat dieses Jahr mal wieder „brauchbare“ Früchte für uns. Letztes Jahr trug er zwar auch Früchte, aber die waren alle samt von Würmern befallen. Also, freuen wir uns, dass es dieses Jahr wieder mit den Sauerkirschen geklappt hat… Weiterlesen →