salatgurken

Gurken-Fisch-Pfanne   Zutaten für 4 Portionen:   750 g Kabeljaufilet Saft von 1 Zitrone 1000 g Salatgurken 1 mittelgrosse Zwiebel 1-2 Teel. Senfkörner 20 g Butter oder Margarine Salz Pfeffer 250 ml Wasser 200 ml Sahne 2 Beutel (à 25 g) Hummer-Sauce und –Suppe (für je 250 ml Sauce) 5 Essl. trockener Weisswein 1 Bund … Weiterlesen →

Hähnchen auf Gurkengemüse Zutaten für 4 Portionen: 1 küchenfertiges Hähnchen (ca. 1500 g) Salz Pfeffer 3 Essl. Olivenöl 2 Schalotten 125 ml Weisswein 3 Salatgurken ½ Bund Dill ½ Bund Minze 2 Essl. Zitronensaft 100 ml Sahne Zubereitung: Hähnchen abbrausen, trocken tupfen. Innen und aussen mit Salz und Pfeffer einreiben. Backofen auf 160 Grad vorheizen. … Weiterlesen →

Sommerliches Grillgericht: Garnelen mit Dillemulsion und Grillgurken. Gurken eignen sich hervorragend zum Grillen! Der Beitrag Garnelen mit Dillemulsion und Grillgurken erschien zuerst auf HighFoodality.

Einfaches Sommergericht vom Grill mit gegrillten Gurken, marinierten Nordseekrabben, Dill-Emulsion und einem erfrischenden Gurkensorbet. Der Beitrag Grillgurken mit Nordseekrabben, Gurkensorbet und Dill-Emulsion erschien zuerst auf HighFoodality.