saisonales

Die Kürbis Zeit hat begonnen und mit ihr erwachen auch wieder all die herrlich duftenden Kürbis-Rezepte aus ihrem Winterschlaf. Oder spricht man dann von Sommer (...)

Schöner könnte der Lebensabend einer Rose wohl kaum aussehen, als in Form dieser wunderbaren Rosentarte, begleitet von allerlei köstlichen Rosendelikatessen. Zu (...)

Statt in vorweihnachtlichen Backstress zu verfallen, um am ersten Adventvier, fünfoder gar zehn verschiedene Sorten liebevoll handgemachtem Weihnachtsgebäck r (...)

Herzlich Willkommen zum zweiten Teil meines kleinen Kräuter Quizzes! Dass ich ein riesengroßer Kräuterfan bin, brauche ich wahrscheinlich niemandem mehr zu erzählen ;D In meinem kleinen Garten und auf dem Balkon wächst ein kleines Sammelsurium der grünen Leckereien, das fast täglich von mir in der Küche Verwendung findet. Und da es so viele tolle Kräuter … Der Beitrag Kräuter Quiz Teil 2 – Neues Spiel, Neues Glück erschien zuerst auf Madame Dessert.

Frische Kräuter sind das i-Tüpfelchen in einem Gericht! Am liebsten verwende ich sie frisch gezupft aus dem Garten oder vom Balkon. Wie viele Pflänzchen aus meinem Garten erkennst du? Am besten du nimmst dir für das Kräuter Quiz Stift und Papier und schreibst dir die Nummer und die dazugehörigen Kräuter auf. Natürlich zuerst überlegen und danach die … Der Beitrag Kräuter Quiz – Erkennst du, was in meinem Garten wächst? erschien zuerst auf Madame Dessert.

China, Indien, Persien undEuropa– Überall erfreuen sich Menschen an dem Duft und Antlitz der Königin aller Blumen. Obwohl Rosenblüten optisch wie geschmacklic (...)

Siehst du die Sterne vom Himmel fallen? Dann kann Weihnachten nicht weit sein. Passend zum Fest gibt es für euch mein Rezept für eine festliche Sterntaler Torte (...)

Quitte ist nicht gleich Quitte! Habt ihr gewusst, dass sich je nach Art nicht nur die Form, sondern auch Konsistenz und Geschmack der Früchte unterscheiden? Heu (...)

Mitten in der Stadt wachsen Gurken, Tomaten und Radieschen. In meinem Gemüsegarten 2.0 mache ich die Stadt zum Naschmarkt und verrate dir heute meine Bauanleitu (...)

Ich gestehe: Das ist der erste Pumpkin Pie, den ich jemals gegessen, geschweige denn gebacken habe. Ich war Kürbis in Desserts gegenüber immer etwas skeptisch. (...)

Viele kennen Holunderblütensirup hauptsächlichals Bestandteil des allseits beliebten Hugos. DieMischung ausProsecco, Holunderblütensirup und frischer Minze, (...)

Süße Erdbeeren, säuerlicher Rhabarber und frische Zitronen machen diesen Erdbeer Rhabarber Kuchen mit Zitronen Buttermilch Boden zu einem frühsommerlichen Hochg (...)

Egal ob du sie Kastanien, Maronen, Keschde oder Keschtn nennst: Maronen gehören für mich einfach aufeineherbstliche Kaffeetafel. Deshalb verrate ich dir heute (...)

Kaum löst sich derDeckel der kleinen Zuckerdose entfaltet sichder feine Duft der Rosenblüten. Nach Liebe riecht es. Und Leben. Nach Leidenschaft und Schönheit (...)

Was passt besser zu einem Stück Rosentarte als frisch aufgeschlagene Rosensahne? Dabei ist die süße Sahnewolke mit dem feinen Rosenduft auch noch so unheimlich (...)

Orange küsst Marzipan küsst Schokolade ♥Diese kleinen Orangen-Marzipan-Plätzchen mit feiner Zitrusnote und einem Hauch Zartbitterschokolade sind genau das rich (...)

Irgendwo zwischen Auflauf und Kuchen. Zwischen fluffigem Kaiserschmarrn und fruchtigem Crêpe. So würde ich diesenJohannisbeer Clafoutis beschreiben. Er passt f (...)

Gerade noch rechtzeitigzu Weihnachten haben sich diesekleinen Christmas Cupcakes nochmal so richtig in Schale geworfen. Mit ihrem saftigen Vanille-Boden und d (...)

Die Deutschen sind berühmt für ihr Sauerkraut. Allerdings machen es die wenigsten heutzutage noch selber. Das ist ziemlich schade, denn es geht eigentlich ganz (...)

Klein aber fein und das ganz ohne Rosinen! Statt eines großen Christstollens gibt bei uns in diesem Jahr fruchtiges Stollenkonfekt mit Cranberries, Aprikosen und Blaubeeren. Einkaufsliste für ca. 55 Stücke Stollenkonfekt 50 g getrocknete Aprikosen 75 g Cranberries 75 g gedörrte Blaubeeren (Rosinenfans dürfen an dieser Stelle selbstverständlich auch Rosinen verwenden

Gestern feierten wir im Co-Working-Space Starthub im Herzen Würzburgs nicht nur das Ende der Rhabarbersaison, sondern kürten imersten Rhabarberkuchen Cake Off (...)

Leuchtend rot hängen die süß-säuerlichen Johannisbeerenan ihrem Strauch und warten nur so darauf, von uns in die bezaubernsten Köstlichkeiten verwandelt zu wer (...)

Heuteerfahrt ihrnicht nur mein Rezept für knusprig gebräunte Bärlauchgnocchi mit Parmesanspänen,sondern lernt außerdem auch noch alles über die perfekte Klöß (...)

*Dieser Beitrag wird von Werbepartnern unterstützt. Feiert in Deutschland eigentlich irgendjemand Thanksgiving? Der Großteil wird jetzt vermutlich laut „Nein“ rufen, aber so ganz stimmt das nicht, denn unsere Eltern und…

Ziemlich genau vor 10 Jahren bin ich von zuhause aus- und zum Studieren nach Würzburg gezogen. Und ziemlich genau seit 10 Jahren wünsche ich mir bei fast jedem Heimatbesuch genau das selbe: Rotkraut mit Kartoffelbrei. Egal ob Hochsommer oder kältester Winter, Weihnachtsfeier oder Sommerfest … ich könnte Rotkraut wie bei Mama einfach rund um das Jahr … Der Beitrag Das Rezept für Rotkraut wie bei meiner Mama erschien zuerst auf Madame Dessert.

Oh wie schön der Herbst doch ist und was er uns für feine Leckereien schenkt! Mein persönliches Herbst-Hightlight: Diese köstliche Kürbissuppe mit asiatischem Flair und knackigem Gewürznuss-Topping. Einkaufsliste für einen Topf Kürbissuppe: 1 Hokkaido oder Sweet Mama Kürbis 3 Karotten 1 Petersilienwurzel 1 mittelgroße Kartoffel 1 Zwiebel 2 cm Ingwer 2 El Öl 1 Dose Kokosmilch … Der Beitrag Herbstliche Kürbissuppe mit asiatischem Flair erschien zuerst auf Madame Dessert.

Vor kurzem war ich auf der Veggie & frei von Messe in Stuttgart und habe mich dort von den Köchen und Bäckerninspirieren lassen. Herausgekommen sind kleine, ve (...)

Ihr Duft ist wohl unvergleichlich. So schön das Äußere einer Rose, so intensiv und angenehm ist auch ihr Duft, der sich je nach Sorte, Klima, Standort, Wetter u (...)

Zart und zerbrechlich wirken die feinen Blüten der Duftrosen. Mit kristallenemZucker kandiert und so haltbarer gemacht erwecken sie den Anschein, als seien sie (...)